Кабачки, фаршированные курицей и помидорами Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Кабачки, фаршированные курицей и помидорами - легкое диетическое блюдо. Готовится без масла! Получается очень вкусно и сытно. Поэтому я рекомендую попробовать его всем, а не только поклонникам здоровой и полезной пищи. Кабачки 3 штуки (небольшого размера) Грудка куриная 1 штука Помидоры 2 штуки Яйцо 1 штука Укроп 1 пучок Шаг 1: подготавливаем куриную грудку. Очистите куриную грудку от костей и кожи, сполосните, оставшееся мясо нарежьте кубиками совсем небольшого размера. Шаг 2: подготавливаем кабачки. Кабачки как следует промойте. Срежьте у них зеленый хвостик с одной стороны. Затем разрежьте овощи вдоль на пополам и вычистите их сердцевину от семян, прихватив с собой часть мякоти, чтобы оставить побольше места для начинки. Шаг 3: готовим начинку. Смешайте куриное филе с мелко нарезанными помидорами. Добавьте к фаршу соль и перец, хорошо перемешайте. В отдельной тарелке взбейте яйца с мелко нарезанным укропом. Влейте яичную смесь в куриное мясо с помидорами и перемешайте. Шаг 4: фаршируем и запекаем кабачки. Заполните начинкой по одной половинке каждого кабачка. Накройте все оставшимися половинами. Налейте на дно формы немного воды и отправьте все запекаться в хорошо разогретую до 180-190 градусов духовку. Готовить кабачки нужно около часа, точное время зависит от размера овощей. Когда овощи станут мягкими, а курица внутри них пропечется, доставайте фаршированные кабачки из духовки и подавайте их на стол. Шаг 5: подаем кабачки, фаршированные курицей и помидорами. Подавая фаршированные курицей и помидорами кабачки не забудьте "вооружить" каждого едока ножом, иначе распробовать блюдо у него получится с трудом. Кабачки, фаршированные курицей и помидорами, подаются горячими. Это сытное блюдо, так что смело можете готовить его на обед или ужин. А в качестве гарнира подойдет гречневая крупа или вареный рис, например. Получится вкусная и сбалансированная трапеза. – Если вы собираетесь по данному рецепту фаршировать крупные кабачки, не утруждайте себя, пытаясь запечь их целиком, лучше поделите овощи, порезав их поперек на несколько частей. – Вы можете измельчит куриное филе в блендере, чтобы у вас получился действительно фарш. Теги: кабачки, фарш, курица, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1185 автор: admin 5-07-2016, 10:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |