| Яичница-болтунья с лисичками и луком Все рецепты, Закуска |
||
 Яичница-болтунья с лисичками - сытный и очень вкусный завтрак как раз по сезону. Готовить такую яичницу нужно будет чуть дольше, чем обычную - за счет обжарки грибов. Но это стопроцентно того стоит Не в сезон, за неимением лисичек, для этого блюда можно использовать шампиньоны. 1/2 средней луковицы 200 г лисичек 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу 2-3 яйца  Лук нарезаем на четвертинки колец. Нарезаем лисички - крупные на несколько частей, помельче оставляем целыми. В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты.  Добавляем грибы и жарим, помешивая, 4-5 минут, до готовности лисичек и лука.  Перекладываем на тарелку. В сковороду разбиваем яйца. Сразу же начинаем их перемешивать лопаткой, чтобы получилась крупная крошка.  Когда яйца схватятся, добавляем к ним грибы с луком, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. При подаче посыпаем нарубленной зеленью по вкусу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 969 автор: admin 19-07-2016, 21:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
