Зеленый салат с моцареллой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Зеленый салат с моцареллой простой, легкий и летний. Приготовьте его из сочных и хрустящих листьев салата, добавив свежие овощи и сыр. Получается очень вкусно и оригинально при этом. Отличный вариант повседневного блюда. Для салата Салат зеленый 150 грамм Моцарелла 125 грамм Перец болгарский 250 грамм Огурец 250 грамм Для заправки Масло оливковое 1 столовая ложка Чеснок 1 зубчик Сок лимонный несколько капель Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты. Листья зеленого салата промойте, обсушите и руками порвите на крупные кусочки. Уложите в салатницу. Свежий сыр моцарелла извлеките из маринада, отряхните и нарежьте кубиками небольшого размера. Болгарский перец промойте, удалите у него зеленый хвостик и сердцевину с семенами, а затем вымойте овощ еще и изнутри. Нарежьте перец кубиками такого же размера, примерно, как и моцареллу до этого. Зеленый огурец по желанию промойте или очистите от кожуры, а затем нарежьте кубиками, подобно перцу и сыру. Шаг 2: добавляем заправку. Пересыпьте все подготовленные ингредиенты в салатницу и слегка перемешайте. в отдельной пиале смешайте несколько капель лимонного сока, оливковое масло, соль и перец. Очистите и измельчите зубчик чеснока (натрите, подавите, растолчите), а затем добавьте его к ингредиентам для заправки и очень хорошо перемешайте. Влейте заправку в салат и смешайте уже все вместе. Затем отправьте охладиться в холодильник на 15 минут, после чего готовое блюдо можно подавать на стол. Шаг 3: подаем зеленый салат с моцареллой. Зеленый салат с моцареллой подавайте как дополнение к основным блюдам, очень хорошо он идет к любому мясу, приготовленному на гриле, да и к овощам-гриль тоже идет очень хорошо. А вот сам по себе салат не очень сытный, поэтому используйте его в качестве гарнира, особенно летом, когда хочется чего-то свежего и хрустящего. – Можно добавить в этот салат мелко нарезанный красный лук, предварительно смешав его с заправкой. – Добавьте в салат жареную куриную грудку и/или чесночные сухарики, чтобы получить совершенно иное блюдо. Теги: моцарелла Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1070 автор: admin 26-07-2016, 15:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |