Зеленый салат с моцареллой
Все рецепты, Закуска, Салаты
Зеленый салат с моцареллой

Зеленый салат с моцареллой простой, легкий и летний. Приготовьте его из сочных и хрустящих листьев салата, добавив свежие овощи и сыр. Получается очень вкусно и оригинально при этом. Отличный вариант повседневного блюда.

Для салата
Салат зеленый 150 грамм
Моцарелла 125 грамм
Перец болгарский 250 грамм
Огурец 250 грамм

Для заправки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Сок лимонный несколько капель
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты.
Зеленый салат с моцареллой

Листья зеленого салата промойте, обсушите и руками порвите на крупные кусочки. Уложите в салатницу.
Свежий сыр моцарелла извлеките из маринада, отряхните и нарежьте кубиками небольшого размера.
Болгарский перец промойте, удалите у него зеленый хвостик и сердцевину с семенами, а затем вымойте овощ еще и изнутри. Нарежьте перец кубиками такого же размера, примерно, как и моцареллу до этого.
Зеленый огурец по желанию промойте или очистите от кожуры, а затем нарежьте кубиками, подобно перцу и сыру.

Шаг 2: добавляем заправку.
Зеленый салат с моцареллой

Пересыпьте все подготовленные ингредиенты в салатницу и слегка перемешайте.
в отдельной пиале смешайте несколько капель лимонного сока, оливковое масло, соль и перец. Очистите и измельчите зубчик чеснока (натрите, подавите, растолчите), а затем добавьте его к ингредиентам для заправки и очень хорошо перемешайте.
Влейте заправку в салат и смешайте уже все вместе. Затем отправьте охладиться в холодильник на 15 минут, после чего готовое блюдо можно подавать на стол.

Шаг 3: подаем зеленый салат с моцареллой.
Зеленый салат с моцареллой

Зеленый салат с моцареллой подавайте как дополнение к основным блюдам, очень хорошо он идет к любому мясу, приготовленному на гриле, да и к овощам-гриль тоже идет очень хорошо. А вот сам по себе салат не очень сытный, поэтому используйте его в качестве гарнира, особенно летом, когда хочется чего-то свежего и хрустящего.

– Можно добавить в этот салат мелко нарезанный красный лук, предварительно смешав его с заправкой.
– Добавьте в салат жареную куриную грудку и/или чесночные сухарики, чтобы получить совершенно иное блюдо.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: моцарелла
Добавить в закладки:
Просмотров: 264 автор: admin 26-07-2016, 15:56 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Тайны пригорода / Secrets in Suburbia (2017/HDTV/HDTVRip)Девичник / Girls Night Out (2017/HDTV/HDTVRip)Забытое зло / Forgotten Evil (2017/HDTV/HDTVRip)Убийца парня / Boyfriend Killer (2017/HDTV/HDTVRip)Всё во имя любви / All for Love (2017/HDTV/HDTVRip)Через линию / Across the Line (2015/BDRip/HDRip)
 
 

Реклама