Куриные крылышки в соусе BBQ Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
Несмотря на присутствие в рецепте соуса барбекю, блюдо к грилю отношения не имеет. Эти вкусные крылышки запекаются в духовке. Впрочем, это не делает их хоть сколько-нибудь хуже приготовленных на углях Мне кажется, что крылышки не требуют особого гарнира - так, свежие овощи и какой-нибудь соус для макания. И больше ничего не нужно. Но вы вольны подать их как горячее блюдо с рисом или печеной картошкой. На 4 порции: 12 куриных крыльев 1,2 ч.л. черного молотого перца 1/3 ч.л. сухого чеснока в порошке соль по вкусу 3 ст.л. муки Для соуса: 200 г кетчупа 100 г коричневого сахара (обычный тоже можно использовать) 1 ст.л. вустерширского соуса 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. белого винного уксуса 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного молотого перца У крыльев отрезаем первые фаланги. Кладем в миску, добавляем соль, перец и сухой чеснок, а также 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем. Добавляем муку и еще раз перемешиваем. Желательно, чтобы мука равномерно покрыла крылья. Перекладываем крылья на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 25 минут. Пока пекутся крылья, смешиваем все ингредиенты для соуса. По истечении 25 минут вынимаем крылья из духовки и кладем в миску с соусом. Перемешиваем. Возвращаем на противень и запекаем еще 20 минут. Подаем. Теги: курица, крылышки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1459 автор: admin 4-08-2016, 22:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |