Вкусный домашний кетчуп Все рецепты, Соусы, Видео |
||
Кетчуп по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Рецепт этот записан в блокнотике у моей мамы, и, откуда он к нам попал, уже никто не вспомнит. Возможно, что на вид это не совсем похоже на привычный нам магазинный кетчуп, но вот вкус вас обязательно порадует. В процессе приготовления помидоры и яблоки можно не очищать от кожицы, измельчить вместе с ней, тогда после приготовления надо будет томатную массу протереть через сито. Этот же прием позволит добиться более гладкой структуры у готового кетчупа. Кетчуп, приготовленный по этому рецепту, можно закрывать на зиму. Просто разливаете горячий кетчуп по стерилизованным баночкам и закрываете крышками. Желательно, конечно, хранить в прохладном месте. помидоры 3 кг яблоки 0,5 кг лук 0,5 кг чеснок 2 головки горький перец 2 шт соль 1 ст.л. сахар 2 ст.л. корица 1 ч.л. гвоздика 2–3 шт душистый перчик по вкусу уксус 1 ст.л Теги: кетчуп Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1180 автор: admin 24-08-2016, 06:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |