Пряные ребрышки с соусом хойсин Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
Нечасто готовлю ребрышки, но когда готовлю, то люблю делать их именно в сладковатых маринах. которые при запекании превращаются в густую, глазурь и на ребрышках получается очень вкусная и красивая корочка. 1 кг ребрышек Маринад: 125 мл ананасового сока 80 г соуса хойсин 1 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л.соевого соуса 1 ч.л. китайской смеси “5 специй” 1 ч.л. острого соуса чили Для маринада смешать все продукты и слегка прогреть до растворения сахара. Дать остыть, ребра нарезать на полоски по 3-4 ребрышка, выложить в рукав для запекания, завязать с одной стороны, влить маринад, завязать с другой стороны, оставить на 8-10 часов. Разогреть духовку до 180 град., выложить в духовку рукав для запекания, запекать 1-1,5 часа, за 20 мин. до конца запекания, разрезать рукав и продолжать запекать ребра, периодически поливая их маринадом. Теги: пряности, ребрышки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1192 автор: admin 21-08-2016, 17:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |