| Хрустящие куриные ножки Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Ловите идею для простого и оригинального блюда на каждый день. Хрустящие куриные ножки особенно понравятся любителям обедать в фастфуде, приготовьте к курице кисло-сладкий соус и поклонники "неправильной" пищи будут в восторге. И ведь приготовленное вами блюдо получится куда полезней, чем готовое покупное. Голени куриные 1 килограмм Яйца 2 штуки Хлопья кукурузные опционально Мука пшеничная опционально Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло растительное для жарки Шаг 1: варим куриные ножки.  Сперва курицу нужно разморозить и отварить в кипящей воде в течение 10 минут. До полу готовности. После варки остудите ножки и очистите их от кожицы и от всего, что некрасиво болтается, чтобы у вас получились гладкие, аккуратные голени. Шаг 2: измельчаем хлопья.  Хлопья можете измельчить скалкой или порубить в блендере, только не увлекайтесь, вам не нужны мелкие крошки, как пыль. Шаг 3: панируем куриные ножки.  Подготовьте три тарелки. В одной взбейте яйца с солью и перцем. В другую высыпьте пшеничную муку. А в третью - измельченные кукурузные хлопья. Окунайте по очереди куриные ножки сначала в яйцо, затем в муку, а после в кукурузные хлопья. И сразу после отправляйте голени на разогретую сковородку. Шаг 4: жарим куриные ножки.  Жарьте ножки в достаточном количестве масла. Прогрели сковородку, положили голени в панировке, подождали, пока с одной стороны образуется румяная корочка, перевернули курицу и обжарили так же с другого бока до золотого цвета. После жарки голени снимите со сковороды на бумажные полотенца, чтобы ножки отдали излишки жира. Все. Можно подавать! Шаг 5: подаем хрустящие куриные ножки. Хрустящие куриные ножки можно подавать в качестве закуски или как основное горячее блюдо. Гарнир не нужен совсем, разве что какой-нибудь овощной салат. Но обязательно подайте соус, это может быть сладкий соус чили, или сырный соус, или соус к барбекю. В любом случае, курица, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и очень заманчивой на вид. Хорошее решение, если вам надо накормить большую компанию. – Вы можете для вкуса добавить в кляр другие специи или ароматные травы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1167 автор: admin 2-09-2016, 13:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
