Мини бургеры
Все рецепты, Закуска, Бутерброды
Мини бургеры

Мини бургеры - маленькие аппетитные булочки с начинкой из мясных котлет и разнообразных овощей. Отличный перекус для большой и маленькой компании. Готовятся очень легко, а выглядят невероятно заманчиво. Так что, если вы хотите приятно удивить друзей, то это отличный вариант.

Фарш (свинина+говядина) 350 грамм
Сыр 7 ломтиков
Булочки маленькие (лучше кунжутные) 7 штук
Картофель фри 100–150 грамм
Лук репчатый 1–2 штуки (в зависимости от размера)
Огурец 2 штуки (небольших)
Помидор 1 штука
Перец болгарский несколько ломтиков
Салат несколько листьев
Майонез домашний по вкусу
Кетчуп по вкусу
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок гранулированный по вкусу

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Мини бургеры

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Зелень и овощи промойте. Огурцы очистите от кожуры, лук - от шелухи, а из перца выньте семена и оборвите веточку.
Лук нарежьте и, чтобы он был не таким едким, замаринуйте его в паре столовых ложек уксуса или ошпарьте крутым кипятком и оставьте отмокать.
Мини бургеры

Картофель фри можно приготовить самостоятельно, обжарив брусочки картошки в горячем масле, а можно взять готовый.

Шаг 2: смешиваем фарш.
Мини бургеры

Смесь свиного и говяжьего фарша смешайте с кетчупом и горчицей. Очень хорошо перемешайте и уберите пока в холодильник на 15 минут.

Шаг 3: режем овощи.
Мини бургеры

Нарежьте очищенный огурец тонкими ломтиками, а болгарский перец - соломкой.

Шаг 4: жарим котлеты.
Мини бургеры

Достаньте фарш из холодильника и сформируйте из него
7 маленьких котлет, а затем уложите их на горячую сковороду и хорошо прожарьте с обеих сторон. Получается где-то по 3 минуты с каждой стороны.
Мини бургеры

За минуту до приготовления смажьте котлеты горчицей с одной стороны, а затем положите кусочки сыра.
Снимите готовые котлеты со сковороды и переложите на тарелку. Сыр должен будет расплавиться от жара мяса.

Шаг 5: собираем мини бургеры.
Мини бургеры

Булочки разрежьте вдоль на половинки. Если не нашлось маленьких, как здесь, обрежьте края у больших, что уж делать.
Мини бургеры

Нижнюю часть булочек смажьте майонезом и кетчупом, а затем уложите по очереди все подготовленные овощи и котлеты с сыром сверху. Не забудьте предварительно слить воду/уксус с лука. И не забудьте случайно про помидор, как я.
Все, закройте бургеры верхней булочкой и подавайте к столу. Можно наколоть мини бургеры на шпажки, чтобы слои лучше держались.

Шаг 6: подаем мини бургеры.
Мини бургеры

Мини бургеры - это простой способ накормить и немного развлечь большую компанию. Котлетки получаются очень сочными, а овощи только подчеркивают их вкус. Можете немного подогреть бургеры в духовке перед подачей.

– Если совсем не нашлось булочек, вы можете взять ломтики хлеба и вырезать из них кружочки по чашке или стакану.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: бургер
Добавить в закладки:
Просмотров: 703 автор: admin 9-09-2016, 15:42 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Кухонька Михалыча №2 (февраль) 2020Блюда из речной и морской рыбыКнига красивых рецептовЗолотые рецепты наших читателей №3 (февраль) 2020Сваты. Заготовки №2 (февраль) 2020Наша кухня №2 (февраль) 2020
 
 

Скачать фильм

Мидуэй / Midway (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Одной волшебной ночью / On a Magical Night (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Смерть нам к лицу (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Романтики «303» / 303 (2018/BDRip/HDRip)Бладфест / Blood Fest (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама