Саганаки
Все рецепты, Закуска, Греческая кухня
Саганаки

Саганаки - это греческая закуска, которая представляет собой обжаренный в панировке сыр. Это очень вкусно, очень оригинально и интересно.
Саганаки удивит и вас, и ваших гостей, обязательно попробуйте его приготовить.

Сыр фета (греческий) 250 грамм
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 100 грамм
Орегано 1 чайная ложка
Масло оливковое 2 столовые ложки

Шаг 1: нарезаем сыр.
Саганаки

Сыр нарежьте одинаковыми прямоугольными ломтиками толщиной около 1 сантиметра каждый. Из указанного количества феты получится около восьми кусочков.

Шаг 2: панируем сыр.
Саганаки

В одной тарелке взбейте яйцо с орегано, а во вторую насыпьте пшеничную муку.
Ломтики феты сперва обмакните в яйце, а затем обваляйте в муке, чтобы панировка плотно покрыла кусочки сыра со всех сторон.

Шаг 3: обжариваем сыр.
Саганаки

В сковороде нагрейте оливковое масло. Хорошо прогрейте его, чтобы панировка сразу жарилась и не прилипала ко дну.
Уложите в сковороду пару кусочков сыра так, чтобы они не касались друг друга.
Саганаки

Поджарьте фету до золотистой корочки с обеих сторон.
После жарки остудите немного сыр, выложив его на бумажные полотенца, заодно и лишнее масло уйдет.

Шаг 4: подаем саганаки.
Саганаки

Вот и все! Саганаки можно подавать к столу. Полейте его по желанию лимонным соком и наслаждайтесь такой простой и в то же время невероятно оригинальной закуской в греческом стиле.

– Подавайте саганаки с сочными овощами, например, с помидорами, огурцами или болгарскими перцами, порезанными крупными кусочками.
Рататуй - Приятного аппетита
Добавить в закладки:
Просмотров: 704 автор: admin 22-09-2016, 14:40 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Ван Гоги (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Кладбище домашних животных / Pet Sematary (2019) TSЧайка / The Seagull (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Астерикс и тайное зелье / Asterix: Le secret de la potion magique (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Мэри Поппинс возвращается / Mary Poppins Returns (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Шазам! / Shazam! (2019) TS Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама