Сырные пироги с яйцом и тестом фило Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Мята и базилик отлично дружат с горошком и освежают сливочность сыра. 175 г риктотты 150 г мягкого козьего сыра 100 г замороженного горошка по 4-5 веточек мяты и базилика, снять и мелко нарезать листики 3-4 перышка зеленого лука нарезать тертая цедра половины лимоны 1 зубчик чеснока, измельчить 5 яиц 300 г теста фило соль, перец, оливковое масло Разогреть духовку до 180 град. Смешать рикотту, горошек, мяту, базилик, зел.лук, цедру, чеснок, 1 яйцо и козий сыр, приправить и хорошо перемешать. Каждый лист фило смазать оливковым маслом, сложить по 3 листа друг на друга, разрезать каждую стопку на 4 квадрата и сложить и. наложив их друг на друга под углом, сформировать основы для пирогов. Выложить на основы по 1/4 начинки, сформировать углубление в центре, загнуть края теста на начинку, в углубление вбить яйцо, выпекать 20-25 мин. Теги: сыр, яйца, тесто, фило Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1253 автор: admin 2-10-2016, 19:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |