| Пирог с яблочным джемом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Пирог с яблочным джемом - это вкусная и очень экономичная выпечка. Рецепт его приготовления пришел ко мне еще с тех времен, когда хорошее сливочное масло было в дефиците. Для приготовления пирога используются очень доступные и дешевые ингредиенты, а получается он просто объедение! Маргарин (хорошего качества) 250 грамм Вода 10 столовых ложек Масло растительное 10 столовых ложек Сахар 4–5 столовых ложек (плюс для посыпки пирога) Разрыхлитель для теста (в оригинале используется гашеная сода) 1 чайная ложка Соль 1 щепотка Мука пшеничная 500–600 грамм Джем (повидло) яблочное 400–600 грамм Шаг 1: готовим тесто.  Тесто готовится очень легко. Сперва просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем для теста, а затем постепенно добавьте и остальные ингредиенты: маргарин, воду, масло растительное, сахар и соль.  Замешайте плотное тесто, скатайте его в шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник примерно на 2 часа, чтобы оно как следует охладилось и отдохнуло от замеса. Шаг 2: формируем пирог с яблочным джемом.  Застелите форму для выпечки пергаментом. Затем достаньте тесто и разделите его на 4 равные части. Раскатайте одну из них в тонкий пласт и уложите на дно формы.  Наколите тесто вилкой по всей площади.  Промажьте корж толстым слоем сладкого яблочного джема. Затем уложите следующий пласт теста, наколите его вилкой, смажьте джемом и повторите все слои снова еще пару раз.  В самом конце верхний слой теста уже не надо смазывать вареньем, а надо его посыпать сахаром. Шаг 3: запекаем пирог с яблочным джемом.  Запекать пирог с яблочным джемом нужно при температуре 170-180 градусов в течение 40-50 минут. Проверяйте готовность теста зубочисткой или визуально, оно должно стать сухим и румяным. Когда выпечка будет готова, выньте ее из духовки и остудите до комнатной температуры. Шаг 4: подаем пирог с яблочным джемом. Готовый пирог с яблочным джемом подается к столу остывшим и разрезанным на порционные кусочки прямоугольной или квадратной формы. Можно украсить сахарной пудрой и корицей. Вкусно будет в любом случае. Для семейного чаепития этот пирог самое оно! – Вместо яблочного джема можно использовать свежие яблоки. Фрукты очистите, нарежьте тонкими дольками и приготовьте в сковороде с сахаром и корицей до мягкости. Можно так же просто карамелизировать дольки яблок в сахаре.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1232 автор: admin 6-10-2016, 10:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
