| Тушеные свиные ребрышки Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Тушеные свиные ребрышки - вкусное и простое блюдо для семейного обеда или ужина. Всем мясоедам посвящается. Добавьте к ним вареную или печеную картошечку и рецепт восхитительного и очень сытного блюда у вас в кармане. Ребра свиные 700 грамм Лук репчатый 1 штука Масло растительное 3 столовые ложки Маргарин 1 столовая ложка Чеснок гранулированный по вкусу Приправа для свинины по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Вода 1,5 стакана Шаг 1: подготавливаем свиные ребра.  Свиные ребрышки должны быть не стылыми и полностью размороженными. Порежьте их на кусочки поменьше, так чтобы они легко входили в вашу кастрюлю. Посыпьте свинину чесноком, солью, перцем и приправой для мяса, разотрите специи и поставьте ребра мариноваться в холодильник на 2 часа. Шаг 2: обжариваем свиные ребра.  В кастрюле разогрейте растительное масло и бросьте в него маргарин. Смешайте. В смесь жиров уложите свиные ребра и обжарьте их до хорошей румяной корочки с обеих сторон. Добавьте к обжаренным ребрам нарезанный средними по размеру кубиками репчатый лук.  Продолжайте жарить все до тех пор, пока лук не подрумянится так же, как и мясо. Шаг 3: тушим свиные ребра.  Влейте в кастрюлю около полутора стакана воды, доведите все до кипения на среднем огне и накройте крышкой. Убавьте огонь, но так чтобы бульон продолжал тихонько кипеть, и тушите свинину в течение 70 минут. Спустя указанное время снимите тушеные свиные ребрышки с огня, дайте им постоять 5-7 минут и подавайте к столу. Шаг 4: подаем тушеные свиные ребрышки. Идеальное дополнение к тушеным свиным ребрышкам - нежное картофельное пюре. Украсьте блюдо свежей зеленью, маринованными огурчиками и подливкой, что осталась в кастрюле, в которой вы тушили мясо. Очень ароматно, очень вкусно, и никто не встанет из-за стола голодным. – Вы также можете замариновать свиные ребрышки в соевом соусе, а затем потушить их. И специи используйте те, которые вам нравятся.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1326 автор: admin 18-10-2016, 15:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
