Макароны с курицей по-мексикански
Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Латиноамериканская кухня
Макароны с курицей по-мексикански

Макароны с курицей по-мексикански - это простая в приготовлении паста, сделанная, что называется, в одной сковороде. То есть не надо отдельно отваривать макароны и все в этом духе. Так что готовится блюдо элементарно и быстро. А вкусно получается - пальчики оближешь!

Макароны 2 стакана
Филе куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 6 зубчиков
Лук репчатый 1 штука (среднего размера)
Перец болгарский (нарезанный) 3 стакана
Чили молотый 1 столовая ложка
Орегано 2 чайные ложки
Паприка 1 чайная ложка
Тмин молотый 2 чайные ложки
Вода 4 стакана
Молоко 1 стакан

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Макароны с курицей по-мексикански

Овощи почистите и нарежьте на кусочки небольшого размера. Кроме чеснока, его нужно порезать как можно мельче, но не тереть.
Куриную грудку порежьте на кусочки произвольной формы, это может быть соломка или кубики, или как вам удобно.
Поскольку готовить все нужно быстро, так что лучше подготовить все ингредиенты заранее, чтобы затем просто кидать их в сковороду друг за другом.

Шаг 2: жарим куриное филе.
Макароны с курицей по-мексикански

Разогрейте сперва в сковороде масло.
Макароны с курицей по-мексикански

Теперь положите в него куриное филе.
Макароны с курицей по-мексикански

Часто переворачивая обжарьте куриное мясо до золотистого цвета со всех сторон.
Макароны с курицей по-мексикански

Готовое куриное филе пока уберите со сковороды и отложите в сторону.

Шаг 3: жарим овощи.
Макароны с курицей по-мексикански

В той же сковородке, в которой вы жарили курицу, поджарьте чеснок.
Макароны с курицей по-мексикански

Немного, буквально в течение одной минуты, часто помешивая.
Макароны с курицей по-мексикански

Затем добавьте к чесноку лук и тушите все до мягкости и легкой прозрачности.
Макароны с курицей по-мексикански

Добавьте теперь кусочки болгарского перца и хорошо все перемешайте. Жарьте овощи еще 5-6 минут, часто помешивая содержимое сковороды.
Макароны с курицей по-мексикански

Теперь разом высыпьте в овощи все необходимые специи.
Макароны с курицей по-мексикански

Не забудьте и про соль.
Макароны с курицей по-мексикански

Очень тщательно все перемешайте лопаткой.

Шаг 4: добавляем к овощам куриное филе.
Макароны с курицей по-мексикански

Не снимая сковороду с огня, добавьте к овощам куриное филе.
Макароны с курицей по-мексикански

И вновь очень тщательно все вместе перемешайте.

Шаг 5: вливаем воду и молоко.
Макароны с курицей по-мексикански

В курицу с овощами влейте молоко и очень хорошо перемешайте все.
Макароны с курицей по-мексикански

Вслед за молоком добавьте воду и, опять же, хорошо все перемешайте.
Доведите содержимое сковороды до кипения.

Шаг 6: добавляем макароны.
Макароны с курицей по-мексикански

Когда содержимое сковороды закипит, добавьте сюда же макароны.
Макароны с курицей по-мексикански

Хорошо все перемешайте и готовьте, так же периодически помешивая, до тех пор, пока макароны не сварятся, а вода с молоком не испарится.
Макароны с курицей по-мексикански

Готовые макароны с курицей по-мексикански снимите с огня, украсьте по вкусу свежей зеленью и подавайте к столу как основное горячее блюдо.

Шаг 7: подаем макароны с курицей по-мексикански.
Макароны с курицей по-мексикански

Макароны с курицей по-мексикански - это действительно вкусно и оригинально, в то же время и очень просто. Обязательно попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, порадуйте им себя и своих близких.

– Некоторые кулинары могут попробовать добавить сюда кукурузу или горошек. Но это по вкусу.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: макароны, курица
Добавить в закладки:
Просмотров: 405 автор: admin 24-10-2016, 14:28 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Kingsman: Золотое кольцо / Kingsman: The Golden Circle (2017/BDRip/HDRip)В гостях у Элис / Home Again (2017/BDRip/HDRip)Человек человеку волк / Dog Eat Dog (2016/BDRemux/BDRip/HDRip)Тюльпанная лихорадка / Tulip Fever (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Мистер Штайн идёт в онлайн / Mr. Stein Goes Online / Un profil pour deux (2017/BDRip/HDRip)Жизнь впереди (2017/WEB-DL/WEB-DLRip) КВН (2016-2017) HDTVRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLУральские пельмени (2009-2017) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRip
 
 

Реклама