Жареная рыба Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Жареная рыба - это просто жареная рыба. То блюдо, которое вы можете приготовить в любой момент, как для взрослых, так и для детей. Вкусно, просто и очень аппетитно. И никакой муки, рыбка и без нее получается поджаристой и с хрустящей корочкой. Стейки рыбы (морской) 3 штуки Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Сок лимонный 2 чайные ложки Кинза свежая (нарезанная) 2 столовые ложки Масло растительное 2 столовые ложки Шаг 1: подготавливаем рыбу. Рыбные стейки делаются очень легко. Для этого вам просто нужно порезать очищенную и выпотрошенную рыбу на порционные кусочки. После промойте стейки и обсушите их бумажными полотенцами. Шаг 2: готовим маринад. Смешайте нарезанную зелень, соль, лимонный сок и перец. Смешайте, чтобы у вас получилась паста. Шаг 3: маринуем рыбу. Натрите маринадом кусочки рыбы и оставьте все на 15 минут при комнатной температуре. Но, если у вас на кухне очень жарко, то лучше уберите рыбу в холодильник, достав обратно ее незадолго до жарки. Шаг 4: жарим рыбу. Разогрейте на сковороде растительное масло, а когда оно хорошо прогреется, уложите сюда же рыбные стейки. Жарьте рыбу, периодически переворачивая, до красивого золотистого цвета с обеих сторон. Если вы хорошо разогрели масло, то стейки не прилипают и очень скоро приобретают вкусный внешний вид. Когда рыба будет готова, снимите ее со сковороды и подавайте на стол. Шаг 5: подаем жареную рыбу. Подавать жареную рыбу можно с овощным салатом, с картофелем (жареным или отварным), с рисом и с макаронами. Соус выбирайте на свой вкус. Потрясающе простое и хорошее блюдо. – По данному рецепту не получится вкусно приготовить речную рыбу, так как она слишком костлявая и имеет очень своеобразный запах, который многим не по душе. Теги: рыба Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1058 автор: admin 24-10-2016, 15:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |