Мексиканская лазанья
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки, Латиноамериканская кухня
Мексиканская лазанья

Мексиканская лазанья - это колоритное блюдо, которое объединяет в себе две кухни. Ее так же можно назвать и ленивой, ведь вместо теста мы будем использовать тортильи. Получается очень вкусно, ярко и аппетитно. Такая лазанья может быть подана как на обыденный, так и на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивлены.

Тортилья 5–6 штук
Соус сальса 500 грамм
Фарш мясной 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3–4 зубчика
Фасоль красная консервированная 400 грамм
Сыр 400 грамм
Кукуруза консервированная не обязательно (я не добавляла)
Приправы (соль, перец черный, перец чили) по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Шаг 1: готовим мясную начинку.
Мексиканская лазанья

Разогрейте в сковороде растительное масло, а затем обжарьте в нем лук до прозрачности. Добавьте к луку мясной фарш и все специи по вашему вкусу, а так же раздавленные зубчики чеснока. Продолжайте готовить, часто перемешивая, до тех пор, пока мясо не изменит цвет.
К обжаренному фаршу добавьте консервированную фасоль, предварительно слив с нее воду. Перемешайте содержимое сковороды и пусть оно прокипит еще 4-5 минут.
Если вы собираетесь добавить еще и кукурузу, то добавьте ее вместе с фасолью.
Теперь добавьте в фарш 4 столовые ложки сальсы, перемешайте, готовьте еще 4-5 минут и все, мясная начинка для вашей лазаньи готова.

Шаг 2: собираем мексиканскую лазанью.
Мексиканская лазанья

Смажьте форму для приготовления лазаньи растительным или сливочным маслом. Налейте на дно немного соуса сальса.
Мексиканская лазанья

Теперь осталось уложить все в форму слоями. Сперва тортилья. Смажьте ее соусом, затем выложите некоторое количество фарша, а сверху на него сыр (нарезанный ломтиками или тертый). Накройте все следующей тортильей и повторите все слои с самого начала.
На последнюю тортилью выложите соус и оставшийся сыр. Все, мексиканская лазанья собрана, время отправлять ее в духовку.

Шаг 3: запекаем мексиканскую лазанью.
Мексиканская лазанья

Запекать мексиканскую лазанью нужно при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.
После запекания лазанье нужно дать время остыть, так она будет лучше держать форму и будет аппетитней выглядеть на тарелке.

Шаг 4: подаем мексиканскую лазанью.
Мексиканская лазанья

Нарежьте мексиканскую лазанью на порционные кусочки, переложите на тарелки и подавайте как основное горячее блюдо. Это очень вкусно, а как же хорошо смотрится в разрезе!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: лазанья
Добавить в закладки:
Просмотров: 413 автор: admin 25-10-2016, 09:28 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Конченая / Terminal (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Славные пташки / PLOEY. You Never Fly Alone (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Такси 5 / Taxi 5 (2018/TS)Я сражаюсь с великанами / I Kill Giants (2017/BDRip/HDRip)Истерия / Delirium (2018/TS)Третья волна зомби / The Cured (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Уральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipКВН (2017-2018) HDTVRipАмериканская Семейка / Modern Family (2016- 2018) WEB-DLЛиквидация (2007) HDTVRipМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRip
 
 

Реклама