Рулеты из баклажанов с курицей Все рецепты, Закуска |
||
Хотите идею оригинального повседневного блюда, которое порадует вас простотой приготовления, а ваших близких - вкусом и аппетитным видом? Рулеты из баклажанов с курицей - именно такое блюдо. Вкусное, яркое и простое в то же время. Баклажан 1 штука (маленький) Куриная грудка 1 штука (большая) Перец болгарский 1 штука Сыр мягкий сливочный опционально Перец лимонный по вкусу Чабер по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Куриную грудку нужно очистить от кожи и костей, а оставшееся мясо порезать очень тонкими ломтиками. От толщины кусочков курицы зависит время приготовления рулетов. Перец очистите от семян, удалите веточку, а оставшееся нарежьте тоненькими полосочками. Шаг 2: солим баклажаны. Баклажан промойте и порежьте тонкими продольными ломтиками. Переложите баклажаны в дуршлаг, посолите и оставьте так на 15-20 минут. Когда баклажаны дадут сок, промойте их холодной водой, а затем насухо оботрите бумажными полотенцами. Шаг 3: формируем рулеты из баклажанов с курицей. Время формировать рулеты. Возьмите один ломтик баклажана и промажьте его мягким сливочным сыром. Посыпьте по вкусу специями, если сыр не соленый, то можете добавить еще соли. На сыр уложите кусочек куриного филе, а затем перец. Скатайте ломтик баклажана в рулет, а чтобы он не развернулся, закрепите его зубочисткой, проткнув рулет насквозь. Шаг 4: запекаем рулеты из баклажанов с курицей. Переложите рулеты из баклажанов с курицей в форму для запекания. И отправляйте все в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут (главное, чтобы пропеклась курица, так что если ломтики филе у вас получились толстые, увеличьте время приготовления). Кстати, во время приготовление на дне формы образуется соус, используйте его чтобы полить гарнир, который вы будете подавать к рулетам. Шаг 5: подаем рулеты из баклажанов с курицей. Рулеты из баклажанов с курицей подавайте горячими, выньте зубочистки и добавьте гарнир из крупы, картофельного пюре или макарон на ваш вкус. Согласитесь, простое, но очень интересное блюдо. – На праздничный стол рулеты из баклажанов с курицей можно подать в качестве теплой закуски. Теги: баклажаны, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 763 автор: admin 26-10-2016, 11:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |