Куриный рулет с цукини и лисичками
Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Куриный рулет с цукини и лисичками

Куриный рулет с цукини и лисичками - красивое и очень вкусное блюдо! Такой рулет будет желанным гостем на любом праздничном столе, а готовится он настолько просто, что вы можете радовать им своих домашних хоть каждый день, а не только по выходным. Аппетитно и легко!

Куриное филе 2 штуки
Цукини 1 штука
Бекон копченый 200 грамм
Лисички 300 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Укроп свежий пучок
Масло топленое по вкусу
Приправа для курицы по вкусу

Шаг 1: подготавливаем куриное филе.
Куриный рулет с цукини и лисичками

Куриное филе нужно осторожно разорвать руками, не разрезая ножом. У вас должен получиться такой цельный пласт из куриного мяса.
Нарежьте бекон тонкими ломтиками и разложите его в один слой на пергаменте для выпечки, а сверху положите подготовленное куриное филе. Приправьте специями для курицы.

Шаг 2: подготавливаем лисички и лук.
Куриный рулет с цукини и лисичками

Лисички промойте, если они очень крупные, порежьте на кусочки поменьше.
Лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте мелкими кубиками.
Куриный рулет с цукини и лисичками

В топленом масле пожарьте лук до мягкости, затем добавьте к ним лисички и жарьте все вместе до готовности в течение нескольких минут. В конце посолите, поперчите и добавьте мелко нарубленный укроп.

Шаг 3: подготавливаем цукини.
Куриный рулет с цукини и лисичками

Цукини промойте, нарежьте тонкими ломтиками вдоль и опустите на 3 минуты в кипящую воду, чтобы кусочки овоща стали эластичней. Обсушите цукини бумажными полотенцами.

Шаг 4: сворачиваем куриный рулет с цукини и лисичками.
Куриный рулет с цукини и лисичками

Ломтики цукини положите на куриное филе, сверху высыпьте жареные с луком и зеленью лисички. Теперь, помогая себе бумагой для выпечки, сверните куриное филе в рулет, лисичками и цукини внутрь.
Готовый рулет обвяжите кулинарной нитью, чтобы он не распался в процессе приготовления.

Шаг 5: жарим куриный рулет с цукини и лисичками.
Куриный рулет с цукини и лисичками

Разогрейте в большой сковороде топленое масло и уложите в него ваш рулет. Жарьте в течение 45 минут, периодически переворачивая, чтобы курица пропеклась равномерно. А чтобы рулет не получился сухим, периодически поливайте его горячей водой, но только после того, как он приобретет золотистую поджаристую корочку на беконе.

Шаг 6: подаем куриный рулет с цукини и лисичками.
Куриный рулет с цукини и лисичками

Снимите с готового куриного рулета нить, порежьте его на порционные кусочки и подавайте как закуску или как основное горячее блюдо. Выглядит потрясающе, а на вкус еще лучше!

– В качестве дополнения к куриному рулету с цукини и лисичками лучше всего подойдет сметана или соусы на ее основе.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, рулет, цукини, лисички
Добавить в закладки:
Просмотров: 275 автор: admin 28-10-2016, 09:16 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Kingsman: Золотое кольцо / Kingsman: The Golden Circle (2017/BDRip/HDRip)В гостях у Элис / Home Again (2017/BDRip/HDRip)Человек человеку волк / Dog Eat Dog (2016/BDRemux/BDRip/HDRip)Тюльпанная лихорадка / Tulip Fever (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Мистер Штайн идёт в онлайн / Mr. Stein Goes Online / Un profil pour deux (2017/BDRip/HDRip)Жизнь впереди (2017/WEB-DL/WEB-DLRip) КВН (2016-2017) HDTVRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLУральские пельмени (2009-2017) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRip
 
 

Реклама