| Филе индейки в панировке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Филе индейки в панировке - отличная и простая идея для семейного ужина. Мясо индейки очень вкусное и питательное, панировка помогает сохранить его сочным и нежным. Приготовьте филе в панировке к спагетти или картофельному пюре, и ваши домашние будут вам благодарны. Филе индейки 400 грамм Яйца 2 штуки Мука пшеничная 1 стакан Сухари панировочные 1 стакан Специи для индейки (или курицы) 1 чайная ложка Сыр тертый 1/2 стакана Масло для жарки 2 столовые ложки Шаг 1: подготавливаем филе индейки.  Промойте филе индейки и обсушите. Затем разрежьте каждое филе на пополам, чтобы кусочки получились среднего размера. Так они быстрей прожарятся и получатся вкусней. Сверху посыпьте мясо птицы специями. Если в выбранных вами специях нет соли, то добавьте ее отдельно. Руками разотрите приправы, равномерно распределив их. Шаг 2: подготавливаем ингредиенты для панировки.  Приготовьте три тарелки. В одной взбейте куриные яйца, в другую всыпьте пшеничную муку, а в третью - панировочные сухари. Шаг 3: панируем филе индейки.  Панируйте филе индейки в следующем порядке: сперва мука, затем яйца и сухари в самом конце. Убедитесь, что кусочки птицы покрыты со всех сторон равномерным слоем. Шаг 4: обжариваем филе индейки в панировке.  Разогрейте в сковороде масло и уложите в него кусочки филе в панировке. Жарьте индейку на среднем огне до золотистой корочки до всех сторон. При этом вам нужно хорошо прожарить филе не только снаружи, но и внутри, поэтому не прибавляйте огонь, пусть все готовится постепенно. Шаг 5: добавляем сыр.  Пока обжаривается индейка, натрите сыр.  Незадолго до конца приготовления филе, посыпьте его сыром и оставляйте на сковороде до тех пор, пока сыр не расплавится, а затем уже можно будет подавать готовое блюдо к столу. Внимание: добавлять сыр совсем не обязательно, но на мой взгляд, так получается вкусней. Шаг 6: подаем филе индейки в панировке. Переложите филе индейки, обжаренное в панировке, на тарелку для подачи, дополнительно посыпьте сверху еще небольшим количеством сыра, добавьте легкий гарнир, и все готово! Наслаждайтесь хрустящими снаружи и сочными внутри кусочками. – Точно по этому же рецепту можно зажарить куриное филе в панировке.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1089 автор: admin 2-11-2016, 13:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
