Запеканка из кабачков и моркови Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Запеканка из кабачков и моркови - это очень вкусно. Такое простое блюдо на каждый день, которое понравится и взрослым, и детям. Очень аппетитно выглядит на тарелке, особенно, если порезать готовую запеканку на квадраты. Приготовьте это вкусное блюдо и вы. Яйца 5 штук Растительное масло 110 миллилитров Мука пшеничная 120 грамм Разрыхлитель для теста 5 грамм Кабачки 500 грамм Морковь 150 грамм Лук репчатый 1 штука (небольшой) Сыр 150 грамм Соль 1–2 чайные ложки (или по вкусу) Перец по вкусу Шаг 1: готовим тесто. Сперва разбейте в тарелку яйца и взбивайте их миксером в течение 3 минут. Затем продолжайте смешивать, постепенно добавляя масло (так же, как если бы вы готовили майонез). И взбивайте все миксером еще, примерно, 5 минут. Теперь добавляйте муку и мешайте уже все ложкой или силиконовой лопаткой. Вместе с мукой добавьте разрыхлитель для теста. Шаг 2: добавляем овощи. Теперь добавьте в тесто промытые, очищенные и протертые кабачки, морковь и лук. Очень тщательно перемешайте все вместе. Шаг 3: добавляем сыр. Теперь к общей массе осталось добавить только тертый сыр, соль и перец. А затем очень хорошо выместить все вместе. Шаг 4: отправляем запеканку из кабачков и моркови в духовку. Застелите противень для запекания (размером, примерно, 20 на 30 или 23 на 23 сантиметра) пергаментом. Вылейте сверху яично-овощную массу с сыром и разровняйте ее верх, чтобы запеканка получилась красивой. Запекать нужно в хорошо прогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут или пока верх запеканки хорошо не подрумянится. Готовой запеканке из кабачков и моркови нужно обязательно дать время остыть, а потом осторожно вынуть ее из формы, отделить от бумаги, нарезать кусочками и подавать к столу. Шаг 5: подаем запеканку из кабачков и моркови. Подавайте запеканку в качестве закуски, на полдник или на завтрак. Получается очень вкусно и питательно. Можно подавать со сметаной или другим соусом на ваш выбор. И, конечно, будет очень вкусно, если добавить в качестве гарнира консервированный зеленый горошек. Такая запеканка подойдет как для взрослых, так и для детей. – Сыр можно использовать как твердый, так и творожный или домашний. Теги: кабачки, морковь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1168 автор: admin 8-11-2016, 14:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |