| Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Хочу поделиться с вами рецептом отличного обеда. Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом, очень вкусные и сытные. Мясо, приготовленное по этому рецепту, выходит нежным и сочным, добавьте к нему еще капусту и нежный соус, вот и получается идеальное обеденное блюдо. Простые ингредиенты, которые вместе дают потрясающий вкус. Свиные отбивные 4 штуки Капуста белокочанная 1/4 штуки Бекон копченый 8 ломтиков Лук репчатый 1 штука Чеснок 2 зубчика Мука пшеничная 2 столовые ложки Молоко 2 стакана Петрушка свежая для подачи Масло растительное 2–3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: обжариваем отбивные.  Подготовьте свиные отбивные, обработав молоточком мясо. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте в нем свиные отбивные до золотистого цвета с обеих сторон. Когда свинина подрумянится, снимите ее с огня и переложите на тарелку. Шаг 2: тушим капусту.  В той же сковороде, в которой вы жарили отбивные, обжарьте нарезанный кубиками бекон и мелко нарубленный репчатый лук Когда лук станет прозрачным, а бекон немного поджарится, добавьте к ним в сковородку капусту, порезанную крупными кубиками. Тушите все вместе в течение 10-15 минут, чтобы капуста стала мягче. Приправьте по вкусу солью и перцем, и тоже пока отложите на тарелку в сторону. Шаг 3: готовим соус.  И все в той же сковороде смешайте муку с молоком и нагрейте на медленном огне до загустения (получится по густоте как тесто для блинов). А чтобы соус не вышел комочками, все время приготовления помешивайте его. Готовый соус посолите и поперчите по вкусу. Шаг 4: запекаем свиные отбивные с капустой и беконом.  Оставшимся растительным маслом смажьте противень и выложите на него тушеную с луком и беконом капусту, а сверху на нее обжаренные свиные отбивные (можно посолить и поперчить мясо по вкусу). Полейте все соусом. Запекайте свиные отбивные с капустой и беконом в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-20 минут, пока соус и мясо сверху не подрумянятся. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте на стол горячим с гарниром из отварного или печеного картофеля. Шаг 5: подаем свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом. Запеченные с капустой и беконом свиные отбивные станут для вас настоящей находкой. Такое простое, доступное и вкусное блюдо на каждый день. – Вместо бекона можно использовать копченую свиную щековину с большим количеством сала.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 939 автор: admin 16-11-2016, 09:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
