Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом

Хочу поделиться с вами рецептом отличного обеда. Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом, очень вкусные и сытные. Мясо, приготовленное по этому рецепту, выходит нежным и сочным, добавьте к нему еще капусту и нежный соус, вот и получается идеальное обеденное блюдо. Простые ингредиенты, которые вместе дают потрясающий вкус.

Свиные отбивные 4 штуки
Капуста белокочанная 1/4 штуки
Бекон копченый 8 ломтиков
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Петрушка свежая для подачи
Масло растительное 2–3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: обжариваем отбивные.
Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом

Подготовьте свиные отбивные, обработав молоточком мясо. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте в нем свиные отбивные до золотистого цвета с обеих сторон. Когда свинина подрумянится, снимите ее с огня и переложите на тарелку.

Шаг 2: тушим капусту.
Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом

В той же сковороде, в которой вы жарили отбивные, обжарьте нарезанный кубиками бекон и мелко нарубленный репчатый лук
Когда лук станет прозрачным, а бекон немного поджарится, добавьте к ним в сковородку капусту, порезанную крупными кубиками.
Тушите все вместе в течение 10-15 минут, чтобы капуста стала мягче. Приправьте по вкусу солью и перцем, и тоже пока отложите на тарелку в сторону.

Шаг 3: готовим соус.
Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом

И все в той же сковороде смешайте муку с молоком и нагрейте на медленном огне до загустения (получится по густоте как тесто для блинов). А чтобы соус не вышел комочками, все время приготовления помешивайте его.
Готовый соус посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: запекаем свиные отбивные с капустой и беконом.
Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом

Оставшимся растительным маслом смажьте противень и выложите на него тушеную с луком и беконом капусту, а сверху на нее обжаренные свиные отбивные (можно посолить и поперчить мясо по вкусу). Полейте все соусом.
Запекайте свиные отбивные с капустой и беконом в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-20 минут, пока соус и мясо сверху не подрумянятся.
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте на стол горячим с гарниром из отварного или печеного картофеля.

Шаг 5: подаем свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом.
Свиные отбивные, запеченные с капустой и беконом

Запеченные с капустой и беконом свиные отбивные станут для вас настоящей находкой. Такое простое, доступное и вкусное блюдо на каждый день.

– Вместо бекона можно использовать копченую свиную щековину с большим количеством сала.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, отбивные, капуста, бекон
Добавить в закладки:
Просмотров: 558 автор: admin 16-11-2016, 09:25 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама