Селедка под белой шубой
Все рецепты, Закуска, Салаты
Селедка под белой шубой

Не так много осталось времени до наступления новогодних праздников, хозяйки уже во всю ищут идеи для новогоднего стола. И вот вам селедка под белой шубой! Этот салат очень похож на классическую "шубу", но с некоторым новшествами в рецептуре. Обязательно попробуйте!

Филе соленой сельди 1 упаковка
Лук репчатый 1 штука
Картофель (отварной) 1–2 штуки
Морковь (отварная) 3–4 штуки
Корень петрушки (отварной) 2–3 штуки
Яйца (отварные) 4 штуки
Майонез 1/2 стакана
Сметана 4 столовые ложки
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Сок лимонный по вкусу

Шаг 1: готовим заправку.
Селедка под белой шубой

Майонез смешайте со сметаной и свежевыжатым лимонным соком. Это улучшит его вкус. Так же добавьте молотый перец, соль и немного сахара. Очень хорошо перемешайте все вместе.

Шаг 2: режем сельдь.
Селедка под белой шубой

Сельдь нужно нарезать кубиками среднего размера, а затем сполоснуть холодной водой, чтобы убрать лишнюю соль, и обсушить.

Шаг 3: трем овощи.
Селедка под белой шубой

Отварные морковь, картофель и корень петрушки остудите и очистите, а затем натрите их, пока не смешивая между собой.
Селедка под белой шубой

Помните, что овощи для салата не должны разваливаться, это значит, что они переварены и лишись большей части своего вкуса.

Шаг 4: трем яйца.
Селедка под белой шубой

Яйца после варки остудите, очистите от скорлупы и так же, как и овощи, натрите на терке.

Шаг 5: нарезаем лук.
Селедка под белой шубой

Лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте очень мелкими кубиками.

Шаг 6: укладываем селедку под белой шубой слоями.
Селедка под белой шубой

Селедка под белой шубой укладывается так же, как и ее классическая сестра, слоями. Сперва очень плотно уложите на дно салатницы картофель, разровняв его. Затем идет слой лука, посыпанного молотым перцем. Слой сельди, покрытой майонезом. Затем морковь, майонез и слой из петрушки. Покройте петрушку майонезом, а сверху закончите салат тертыми яйцами. Вот и все, теперь дайте селедке настояться в холодильнике в течение нескольких минут или часов, и можно подавать к столу!

Шаг 7: подаем селедку под белой шубой.
Селедка под белой шубой

Селедка под белой шубой - отличная идея для новогоднего стола, особенно в год Петуха, так как на смену веселой Обезьяне приходит капризная птица, которую нужно удивлять. А что может удивить сильней, чем привычное блюдо, приготовленное несколько необычно?!

– Вы можете добавить в этот салат и отварную тертую свеклу, только не сверху, а где-то между морковкой и петрушкой, чтобы она не влияла на цвет.
– Лук для салата можно замариновать в горячей воде или в винном уксусе, чтобы он стал мягче.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: сельдь
Добавить в закладки:
Просмотров: 843 автор: admin 18-11-2016, 09:26 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама