Салат из картофеля со свеклой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат из картофеля со свеклой мог бы быть совершенно заурядным блюдом, если бы мы не стали добавлять в него терпкий хрен и редис. В результате у нас получилось интересное, даже оригинальное блюдо из очень простых ингредиентов, которые легко можно найти на кухне у любой хозяйки. Картофель вареный 2 штуки Свекла вареная тертая 2 столовые ложки Хрен тертый 1/2 столовой ложки Редис 4 штуки Майонез 2 столовые ложки Укроп несколько веточек Лук зеленый несколько веточек Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сахар 1 щепотка Сок лимонный по вкусу Шаг 1: нарезаем ингредиенты. Отварные овощи охладите и очистите, картофель нарежьте кружочками, а свеклу натрите. Зелень нарежьте очень мелко, а редис покрошите на кубики небольшого размера. Шаг 2: смешиваем свеклу с майонезом. Смешайте тертую свеклу, лимонный сок и хрен с майонезом, добавьте половину укропа и зеленого лука (остальное оставьте для украшения). Поперчите, добавьте сахар и посолите, а после хорошо перемешайте. Шаг 3: смешиваем салат из картофеля со свеклой. Часть картофеля оставьте, остальное смешайте со свекольным соусом и половиной редиса. И уберите все в холодильник на 10-15 минут. Шаг 4: подаем салат из картофеля со свеклой. При подаче выложите салат на оставшийся картофель, сверху украсьте его остатками редиса, лука и зелени. Очень вкусно как само по себе, так и в качестве гарнира. Простые ингредиенты часто в сочетании дают прекрасное блюдо. – Салат из картофеля со свеклой можно подавать и как гарнир, например если добавить к нему жареной или приготовленной на гриле колбасы, омлет или запеченное мясо, получится очень аппетитное блюдо. Теги: картофель, свекла Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1034 автор: admin 21-11-2016, 15:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |