Салат с языком, грибами и солеными огурцами
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с языком, грибами и солеными огурцами

Салат с языком, грибами и солеными огурцами я обычно готовлю на праздники. Это вкусный, деликатесный салат, который всегда хотят видеть на столе мои гости. Всего-то для его приготовления вам понадобятся ваши любимые маринованные грибы, соленые огурцы и отварной язык.

Язык говяжий (можно использовать свиной) 400 грамм
Грибы маринованные 300 грамм
Огурцы соленые 5 штук
Майонез 5–6 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу

Шаг 1: готовим язык.
Салат с языком, грибами и солеными огурцами

Язык промойте и варите долго, в течение 2-х часов. Затем очистите мясо от пленочки, чтобы осталась только нежная мякоть.
Для того, чтобы ваш салат смотрелся на тарелке хорошо, все ингредиенты надо нарезать соломкой. Как это сделать? Язык нужно сперва порезать на тонкие ломтики, а затем сложить несколько ломтиков друг на друга и нарезать их полосочками. Вот вам и соломка!

Шаг 2: подготавливаем грибы.
Салат с языком, грибами и солеными огурцами

Грибы сполосните от маринада. Крупные грибы порежьте соломкой, так же, как и мясо, а вот мелкие можно оставить целиком. Шляпки оставьте для украшения, если хотите.

Шаг 3: подготавливаем огурцы.
Салат с языком, грибами и солеными огурцами

Огурцы промойте холодной водой, а затем нарежьте соломкой, так же, как и прочие ингредиенты.

Шаг 4: смешиваем салат с языком, грибами и солеными огурцами.
Салат с языком, грибами и солеными огурцами

Грибы, язык и огурцы сложите в салатницу, добавьте майонез, черный молотый перец и перемешайте. И все! Даже никакой соли не нужно. Все получается очень просто и очень вкусно.
Подавайте сразу после приготовления или охлажденным.

Шаг 5: подаем салат с языком, грибами и солеными огурцами.
Салат с языком, грибами и солеными огурцами

Салат с языком, грибами и солеными огурцами украсит собой любой стол, любое торжество, но лично у меня он ассоциируется с Новым годом, наверно потому, что этот салат обязательно присутствует на моем столе в новогоднюю ночь.

– Можно добавить в этот салат маринованный лук.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: язык, грибы, огурцы
Добавить в закладки:
Просмотров: 455 автор: admin 24-11-2016, 15:32 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Хеллбой / Hellboy (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Букашки 2 / Minuscule - Les mandibules du bout du monde (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Призраки Шэрон Тейт / The Haunting of Sharon Tate (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)30 безумных желаний / Then Came You (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Жена моего мужа (2019) WEB-DLRipЛюди в черном: Интернэшнл / Men in Black: International (2019) HDTVRip / HDTV (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама