| Апельсиновый кекс с курагой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 После морковно-тыквенного торта я поняла, что недооценивала курагу в выпечке. И решила приготовить с ней вкусный и ароматный кекс. В компанию с курагой в кекс пошел апельсин - в виде цедры и сока. Вкуууусно-то как получилось Рецептура этого кекса предполагает варианты: курагу можно заменить на изюм или сушеную клюкву, а апельсин - на лимон. Получится тоже очень вкусно. На 2 формы 18*9 см: 180 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 2 ст.л. апельсинового сока 1 ст.л. апельсиновой цедры 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 120 мл молока 120 г кураги Готовим тесто. Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.  Добавляем яйца - по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Кладем апельсиновую цедру, вливаем сок, взбиваем еще раз. Добавляем половину просеянной с солью и разрыхлителем муки. Вымешиваем. Вливаем молоко, перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.  Мелко нарезаем курагу и кладем в тесто.  Вымешиваем.  Кладем в смазанные маслом или застеленные пергаментом формы. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 35 минут. Остужаем, нарезаем и наслаждаемся  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1195 автор: admin 29-11-2016, 20:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
