| Жареный карп с пряным горчичным соусом Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы |
||
 Жареный карп с пряным горчичным соусом - оригинальное и интересное блюдо. Спорим, вы еще никогда не пробовали карпа с горчично-медовым соусом? И очень зря! Получается вкусно и очень празднично. Таким интересным блюдом у вас точно получится удивить гостей. Стейки из карпа 4 штуки Мука пшеничная 100 грамм Приправа для рыбы по вкусу Горчица по вкусу Мед цветочный 4 столовые ложки Масло оливковое 1 столовая ложка Приправа для пряников по вкусу Соль морская по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Шаг 1: подготавливаем карпа.  Сперва стейки из карпа как следует промойте и обсушите бумажными полотенцами.  Посыпьте кусочки карпа приправой для рыбы, разотрите специи и отправьте все в холодильник на 30 минут, чтобы карп немного замариновался. Шаг 2: готовим пряный горчичный соус.  Пока рыба маринуется, приготовьте к ней соус. Для этого в тарелке смешайте горчицу, жидкий мед, оливковое масло, половинку пакета специй для пряников, немного молотой корицы и перец с солью. А теперь все очень хорошо взбейте венчиком, чтобы соус у вас получился совершенно однородным и не расслаивался. Шаг 3: жарим карпа.  Карпа достаньте из холодильника, хорошенько обваляйте в муке и обжарьте до готовности на сковороде с горячим маслом. Жарить рыбу нужно на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. Шаг 4: подаем жареного карпа с пряным горчичным соусом. Подавайте жареного карпа горячим, пряный горчичный соус можно сразу же вылить на рыбу, либо же подать его в отдельной пиале. Для дополнительного вкуса можно сбрызнуть рыбу лимонным соком. Получается великолепное горячее блюдо. – Стейки из карпа не должны быть очень толстыми, чтобы они точно прожарились внутри.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 894 автор: admin 2-12-2016, 09:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
