Шоколадный торт по ГОСТу Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео |
||
Мега шоколадный торт с шоколадным кремом. В книге Селезнева этот десерт называется "Бисквитные пирожные с шоколадным кремом". В рецепте по "Госту" есть некоторые неточности, поэтому я немного его подкорректировала. Очень надеюсь, что торт вам понравится - это же вкус из детства! На диаметр формы 18 см бисквит мука 125 г сахар 125 г яйца 5 шт.(250 г) какао 20 г разрыхлитель 1 ч.л. (с горкой) крем масло сливочное 200 г сгущеное молоко вареное 200 г какао 80 г растительное масло без запаха 50 г Пропитка сахар 100 г вода 100 г коньяк 1 -2 ст.л. Украшение шоколад черный 100 -130 г Можно взять форму 20-22 см и разрезать на две части, а возможно у вас получится разрезать и на три части. Бисквит приготовленный накануне, режется легко. Для пропитки подогреть воду с сахаром в кастрюльке на небольшом огне до растворения сахара. Остудить. Добавить коньяк. Теги: шоколад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1531 автор: admin 3-12-2016, 21:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |