| Салат из колбасы Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат из колбасы, приготовлен по популярному в Германии рецепту. Здесь очень интересная заправка и вкусное сочетание колбасы, сыра, хрустящих огурчиков и сочного перца. Салат хорош будет как на обыденный, так и на праздничный стол. Колбаса вареная 200 грамм Сыр Эмменталь 100 грамм Лук красный 1 штука Перец болгарский красный 1/4 штуки Корнишоны 2 штуки Рассол с огурцов 3 столовые ложки Уксус белый винный 2 столовые ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Петрушка рубленная 1 столовая ложка Соль 1 щепотка Смесь перцев 1 щепотка Шаг 1: нарезаем ингредиенты.  Колбасу нарежьте тонкими ломтиками (или купите сразу в нарезке), а затем просто накрошите ее ножом на полосочки и ссыпьте все в салатницу. Точно так же полосочками, как и колбасу, нужно нарезать сыр Эмменталь. (Конечно, вы можете взять любой другой твердый сыр, какой вам по душе.) Отправьте сырную соломку в салатницу к колбасе. Красную луковицу очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте перьями или полукольцами, только очень тонкими. Добавьте лук к сыру с колбасой.  Перец нарежьте мелкими кубиками.  И точно такими же мелкими кубиками нарежьте соленые огурцы. Смешайте все ингредиенты в салатнице. Шаг 2: готовим заправку.  Чтобы приготовить заправку, смешайте в пиале оливковое масло, белый винный уксус, огуречный рассол, мелко нарубленную петрушку и соль с молотым перцем. Взбейте заправку ложкой или вилкой. Шаг 3: заправляем салат из колбасы.  Влейте приготовленную заправку в салат и очень тщательно все перемешайте, чтобы она распределилась между всеми ингредиентами. Закройте салатницу крышкой или пищевой пленкой и уберите салат из колбасы в холодильник на 30 минут. За это время заправка немного замаринует составляющие салата, и блюдо станет вкусней. Шаг 4: подаем салат из колбасы. Подавать салат из колбасы нужно охлажденным. Очень вкусное дополнение к обеду и хорошая закуска на праздничный стол. И если вы еще не пробовали подобный салат, то вы очень много упустили. Так что приготовьте его обязательно. – Колбаса для приготовления салата должна быть хорошего качества, ведь именно от нее зависит вкус блюда.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 932 автор: admin 9-12-2016, 15:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
