Шампиньоны в медовом маринаде Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов - очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама. Я, конечно, тот еще фанат грибов (в том смысле что правда их очень люблю), но это все равно хороший показатель Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Как поступить - выбирайте сами На 4-6 порций: 600 г шампиньонов 60 мл растительного масла + еще 30 мл ля жарки 60 мл яблочного уксуса 1 ст.л. меда 3 зубчика чеснока половинка острого перчика 1-2 веточки тимьяна 3/4 ч.л. соли 1/2 молотого черного или белого перца 5-6 веточек петрушки Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут. Выключаем. Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим). Ставим на огонь и доводим до кипения. выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник или на холодный балкон до полного остывания. В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем. Подаем как закуску. Теги: овощи, шампиньоны, мед, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 941 автор: admin 12-12-2016, 20:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |