Слоеный салат из сельди
Все рецепты, Закуска, Салаты
Слоеный салат из сельди

Приготовьте к новогоднему столу вкусный и яркий слоеный салат из сельди. Вы могли бы сравнить его с классической "шубой", однако данный салат разительно отличается как ингредиентами, так и их сочетанием в слоях. Подача блюда очень праздничная и яркая, ваши гости обязательно ее оценят.

Филе соленой сельди 3 штуки
Яблоко 1/2 штуки
Лук репчатый 1/2 штуки
Петрушка по вкусу
Свекла печеная 1 штука
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Сметана густая 2 столовые ложки
Яйцо вареное 1 штука

Шаг 1: вымачиваем сельдь.
Слоеный салат из сельди

Филе сельди замочите в прохладной воде на несколько часов, затем обсушите и нарежьте половину кубиками небольшого размера, а вторую половину - полосками.
В это время вы как раз можете успеть сварить и запечь те ингредиенты, что нуждаются в тепловой обработке.

Шаг 2: нарезаем лук и яблоко.
Слоеный салат из сельди

Яблоко очистите от шкурки и семян, лук очистите от шелухи. Нарежьте все кубиками небольшого размера.

Шаг 3: выкладываем салат слоями.
Слоеный салат из сельди

Сельдь, которую вы нарезали кубиками, смешайте с луком и яблоком, добавьте 1 столовую ложку сметаны, нарубленную петрушку и соль с перцем. Перемешайте и выложите первым слоем. Плотно прижмите.
Но прежде чем начать выкладывать слои, накройте салатницу пищевой пленкой.
Слоеный салат из сельди

Вареную морковь почистите, натрите на средней терке и выложите следующим слоем, так же хорошо прижав.
Слоеный салат из сельди

Сельдь, нарезанную полосочками, смешайте с нарезанной кубиками свеклой (можно еще яблока добавить, если хотите), приправьте солью, перцем и добавьте оставшуюся ложку сметаны. Перемешайте и выложите последним слоем, так же плотно прижав.
Закройте салат пищевой пленкой и отправьте в холодильник на пару часов.

Шаг 4: подаем слоеный салат из сельди.
Слоеный салат из сельди

Когда слоеный салат из сельди настоится, осторожно переверните его на блюдо для подачи и уберите пищевую пленку. Посыпьте сверху тертым яйцом, а по бокам украсьте зеленью и перьями лука. Можно так же выложить звездочки, вырезанные из свеклы или морковки для создания праздничного настроения.

– Чтобы запечь свеклу, промойте ее, заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 190-200 градусов духовку до готовности, то есть до тех пор, пока она не станет мягче.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: сельдь
Добавить в закладки:
Просмотров: 569 автор: admin 23-12-2016, 10:06 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама