Картофельный суп с сыром и молоком
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Картофельный суп с сыром и молоком

Попробуйте вкусный домашний картофельный суп с сыром и молоком. Это сытный обед для всей семьи. Сырные супы, как правило, нравятся даже тем привередам, что воротят носы от обычных супов. Подходит это блюдо и для детей, так что готовьте суп без всяких опасений. Он очень вкусный и аппетитный.

Картофель 5–6 штук
Стебли сельдерея 2–3 штуки
Лук красный 1/2 штуки
Лук белый 1/2 штуки
Масло оливковое 3–4 столовые ложки
Сыр твердый 250 грамм
Бульон куриный 1 литр
Молоко 1 литр
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Морковь 1–2 штуки

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Картофельный суп с сыром и молоком
Картофель, морковь и стебли сельдерея промойте, почистите и нарежьте кусочками среднего размера. Можете сразу смешать их в отдельной тарелке.
Репчатый лук, и белый, и красный, очистите от шелухи, сполосните и нарежьте кубиками мелкого размера.
Сыр натрите. Лучше взять проверенный, тот который точно хорошо плавится и растворяется.

Шаг 2: жарим лук.
Картофельный суп с сыром и молоком

На дне кастрюли разогрейте оливковое масло, бросьте в него мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, пока он не станет прозрачным.

Шаг 3: варим овощи.
Картофельный суп с сыром и молоком

Добавьте в кастрюлю к луку остальные овощи, залейте бульоном и доведите до кипения.
Варите на среднем огне до готовности овощей, то есть в течение 20-25 минут, пока картошка и морковь не станут мягкими.

Шаг 4: добавляем сыр и молоко.
Картофельный суп с сыром и молоком
Добавьте в суп молоко, постепенно влив его тонкой струей, высыпьте тертый сыр, посолите, поперчите и перемешайте.
Снимите с огня и дайте постоять в течение 10 минут, чтобы сыр хорошенько растворился, конечно, он не исчезнет без следа, но в этом и есть изюминка блюда.

Шаг 5: подаем картофельный суп с сыром и молоком.
Картофельный суп с сыром и молоком

Картофельный суп с сыром и молоком подается к столу горячим в качестве основного первого блюда. Ничего больше сюда не нужно, разве что пару ломтиков домашнего хлеба для полного счастья. Суп получается очень вкусным, сытным, с ярким сырно-молочным вкусом. Дети едят его с удовольствием. Обязательно попробуйте приготовить. Сыр просто тает у вас во рту!

– Некоторые из вас захотят пробовать приготовить этот суп с плавленным сыром, что же, вы вполне можете сделать такой вариант блюда.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель, сыр, молоко
Добавить в закладки:
Просмотров: 582 автор: admin 10-01-2017, 13:43 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама