Швейцарский салат Все рецепты, Закуска, Салаты, Европейская кухня |
||
Швейцарский салат - это очень вкусное блюдо. Хоть и состоит он всего из трех ингредиентов: колбасок, сыра Грюйер и красного лука; попадая на стол этот салат разлетается по тарелкам в один миг. Обязательно попробуйте, ведь приготовить это блюдо несложно совершенно. Колбаски вареные 300 грамм Сыр Грюйер 150 грамм Лук красный 1 штука Лук зеленый 1 пучок Масло оливковое 2 столовые ложки Уксус винный белый 2 столовые ложки Дижонская горчица 1 чайная ложка Майонез 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: готовим заправку. В небольшой стакан налейте по 2 столовые ложки оливкового масла и белого винного уксуса. Добавьте по одной чайной ложке дижонской горчицы и майонеза. Приправьте по вкусу солью и перцем, затем закройте стакан крышкой и энергично встряхните его несколько раз, чтобы заправка стала однородной. Шаг 2: нарезаем колбаски. С вареных колбасок снимите шкурку, а сами их нарежьте довольно крупными кусочками. Шаг 3: нарезаем сыр. С сыра срежьте несъедобную кожуру, а остальное покрошите кубиками среднего размера. Шаг 4: нарезаем лук. Лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Шаг 5: смешиваем швейцарский салат. Сложите нарезанные сыр, лук и колбасу в подходящую по размерам тарелку. Залейте подготовленные ингредиенты для сала заправкой, которую вы смешали на первом этапе. Смешайте все тщательно. Попробуйте на соль и перец, если нужно, приправьте салат еще. Зеленый лук промойте, обсушите полотенцами и очень мелко нарежьте, а затем добавьте его в салат и смешайте с прочими ингредиентами. Вот и все! Швейцарский салат готов, лучше всего подавать его комнатной температуры, сразу после приготовления. Переложите в красивую салатницу и вперед, к столу! Шаг 6: подаем швейцарский салат. Швейцарский салат имеет очень яркий вкус и потому лучше подавать его как отдельное блюдо. К тому же он довольно сытный сам по себе. И очень вкусный. Попробуйте обязательно! – Вы можете попробовать приготовить этот салат и с другим сыром, но сперва оцените его вкус с Грюйером, чтобы узнать блюдо таким, каким оно задумывалось. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1376 автор: admin 10-01-2017, 15:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |