Французский тарт с картофелем
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня
Французский тарт с картофелем

200 г муки
соль
1 желток
2 ст. ложки оливкового масла
150 г сливочного масла
300 г картофеля
150 г шампиньонов
1 луковица
4 вяленых помидора в масле
150 г творога
2 яйца
70 мл молока
щепотка тертого мускатного ореха
1 ч. л. сушеного майорана

Из муки, желтка, щепотки соли, 2 ст. ложек оливкового и 100 г сливочного масла вымесить гладкое тесто и положить в холодильник на 30 минут, если тесто рассыпается, то можно добавить немного ледяной воды.
Картофель вымыть и варить 20 минут. Воду слить. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Грибы нарезать пластинами. Вяленые помидоры и лук мелко нарезать. Лук, грибы и помидоры обжарить на масле из-под помидоров. Творог пробить блендером с молоком, яйцами и майораном. Посолить, поперчить, приправить тертым мускатным орехом.
Тесто раскатать, выстелить им форму 22-24 см. Выложить на тесто обжаренные грибы, творожную начинку, слой картофеля и кусочки оставшегося сливочного масла. Запекать 25 мин.при 180 град.
Французский тарт с картофелем
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: тарт, картофель
Добавить в закладки:
Просмотров: 570 автор: admin 22-01-2017, 23:23 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Бои без правил / A Prayer Before Dawn (2017/BDRip/HDRip)Судная ночь. Начало / The First Purge (2018/BDRip/HDRip)Храброе сердце. Заговор в королевстве / Ritter Rost 2: Das Schrottkomplott (2017/BDRip/HDRip)Шоу Мистико / O Grande Circo Místico (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Местные / Домушники / The Domestics (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Зои / Zoe (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) 12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DLКриминальное чтиво / Pulp Fiction (1994) BDRipНеуправляемый / Unstoppable (2010) BDRipНалево от лифта / A gauche en sortant de l'ascenseur (1988) DVDRipДиверсант 2: Конец войны (2007) HDTVRip
 
 

Реклама