| Французский тарт с картофелем Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня |
||
 200 г муки соль 1 желток 2 ст. ложки оливкового масла 150 г сливочного масла 300 г картофеля 150 г шампиньонов 1 луковица 4 вяленых помидора в масле 150 г творога 2 яйца 70 мл молока щепотка тертого мускатного ореха 1 ч. л. сушеного майорана Из муки, желтка, щепотки соли, 2 ст. ложек оливкового и 100 г сливочного масла вымесить гладкое тесто и положить в холодильник на 30 минут, если тесто рассыпается, то можно добавить немного ледяной воды. Картофель вымыть и варить 20 минут. Воду слить. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Грибы нарезать пластинами. Вяленые помидоры и лук мелко нарезать. Лук, грибы и помидоры обжарить на масле из-под помидоров. Творог пробить блендером с молоком, яйцами и майораном. Посолить, поперчить, приправить тертым мускатным орехом. Тесто раскатать, выстелить им форму 22-24 см. Выложить на тесто обжаренные грибы, творожную начинку, слой картофеля и кусочки оставшегося сливочного масла. Запекать 25 мин.при 180 град.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1498 автор: admin 22-01-2017, 23:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
