Салат с нутом и овощами
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с нутом и овощами

Салат с нутом и овощами - сытное и вкусное блюдо, в котором содержится масса полезных питательных веществ. Такой салат станет хорошим дополнением к вашему повседневному меню, особенно зимой и во время поста, когда наш организм больше всего нуждается в разнообразном и хорошем питании.

Нут (вареный или консервированный) 300 грамм
Помидоры 3 штуки
Оливки без косточек 100 грамм
Перец сладкий красный (запеченный) 4 штуки
Петрушка (свежая) 1 пучок
Масло оливковое 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Горчица 1 чайная ложка
Лук красный 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Сок лимонный с одного лимона

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты.
Салат с нутом и овощами

Помидоры промойте, обсушите и нарежьте тонкими, но крупными ломтиками.
Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кружочками. Полейте лук лимонным соком (с половины лимона) и оставьте его на какое-то время.
А к помидорам добавьте нарезанные оливки, измельченную зелень, нарезанный тонкими ломтиками печеный и очищенный от шкурки перец.
С нута слейте воду, и, если вы его варили, остудите до комнатной температуры.

Шаг 2: готовим заправку.
Салат с нутом и овощами
В тарелке смешайте горчицу, раздавленные зубчики чеснока, оставшийся лимонный сок и масло. Хорошо взбейте венчиком до однородного состояния. Добавьте в конце по вкусу соль и перец.

Шаг 3: заправляем салат с нутом и овощами.
Салат с нутом и овощами

Смешайте все ингредиенты для салата, полейте горчичной заправкой и хорошо перемешайте еще раз.
Салат с нутом и овощами

Проверьте, нужно ли добавить соли и перца, если специй достаточно, то подавайте готовый салат к столу.

Шаг 4: подаем салат с нутом и овощами.
Салат с нутом и овощами

Салат с нутом и овощами - это потрясающее блюдо, которое подойдет к обеду и как основное, и как вкусное дополнение. Отличный вариант для постного стола или для тех, кто на диете. Попробуйте и вам обязательно понравится.

– Запеченный перец готовится в духовке или на открытом огне при высокой температуре. Готовьте его, переворачивая, до черных пятен на шкурке, затем посыпьте солью и оставьте в закрытой таре, чтобы сохранить тепло. После этого вам легко удастся очистить перец.
– Хранить готовый салат можно в холодильнике, но незадолго до подачи на стол его нужно выставить, чтобы он прогрелся до комнатной температуры.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: нут, овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 644 автор: admin 17-01-2017, 08:52 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама