Томатный суп с вермишелью
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Томатный суп с вермишелью

Томатный суп с вермишелью, сваренный вами, всегда получается вкусным, такой настоящий домашний обед, приготовленный любящими руками. Его можно подавать как горячим, так и холодным, а потому смело можно готовить этот суп хоть жарким летом, а хоть и холодной зимой.

Морковь 1–2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец сладкий 2 штуки
Стебель сельдерея 2–3 штуки
Помидоры (измельченные в блендере) 1 килограмм
Вермишель 2 горсти
Петрушка или листья сельдерея 1 пучок
Соль по вкусу
Вода опционально
Масло оливковое для жарки

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Томатный суп с вермишелью

Все овощи прежде всего нужно почистить и промыть.
Помидоры измельчите блендером, чтобы у вас получился томатный сок с кусочками мякоти.
Томатный суп с вермишелью

Морковь, сладкие перцы, репчатый лук и стебель сельдерея нужно нарезать кубиками мелкого размера, но желательно чтобы все кусочки были примерно одинаковые.

Шаг 2: жарим овощи.
Томатный суп с вермишелью

Разогрейте на дне кастрюли немного растительного масла и бросьте в него нарезанные овощи. Жарьте их, помешивая, до мягкости.
Томатный суп с вермишелью

Когда прочие овощи слегка поджарятся, влейте к ним измельченные помидоры и воду. Воды наливайте столько, сколько хотите, главное чтобы ваш суп не получился слишком жидким.

Шаг 3: варим томатный суп с вермишелью.
Томатный суп с вермишелью

Доведите суп до кипения и варите все на медленном огне, пока овощи окончательно не приготовятся, став мягкими.
Добавьте соль по вкусу, а затем вермишель и продолжайте все варить до тех пор, пока макаронные изделия не приготовятся.
В конце приправьте суп зеленью, снимите с огня и подавайте.

Шаг 4: подаем томатный суп с вермишелью.
Томатный суп с вермишелью

Томатный суп с вермишелью можно подать сразу после приготовления, горячим, либо оставить его остужаться, а затем и вовсе убрать в холодильник и подавать на стол охлажденным. Вкусно получается в любом случае. Прекрасное первое блюдо для всей семьи.

– Вы можете приготовить томатный суп с вермишелью на курином бульоне, так он получится наваристей и ароматней.
– Вместо вермишели вы можете добавить в суп картофель, рис или галушки. Вкусно получается в любом из перечисленных случаев. Для разнообразия попробуйте все варианты.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: томаты, вермишель
Добавить в закладки:
Просмотров: 718 автор: admin 24-01-2017, 10:55 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Золотые рецепты наших читателей №1 2020Коллекция Домашняя кухня №12 (декабрь) 2019Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 (январь) 2019Гастрономъ №1-2 (январь - февраль) 2020Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь) 2020
 
 

Скачать фильм

Маленькая Италия / Little Italy (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Проксима / Proxima (2020/TS)Подруги поневоле / Sweethearts (2019/BDRip/HDRip)Холоп (2019/TS)Под водой / Underwater (2020/TS)Доктор Сон / Doctor Sleep (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама