Шоколадный кекс с орехами
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Шоколадный кекс с орехами

Я не знаю почему, но зимой хочется все время готовить и есть сладости. Чем больше и разнообразней, тем лучше. И сегодня я предлагаю попробовать вам шоколадный кекс с орехами. Это очень сладкая и вкусная выпечка. Кстати, такой кекс подойдет в качестве подарка ко Дню святого Валентина.

Яйца 3 штуки (отборные)
Какао 50 грамм
Вода горячая 100 миллилитров
Масло сливочное 150 грамм
Сахар 120 грамм
Мука 150 грамм
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка
Сметана/йогурт 50 миллилитров
Экстракт ванильный 1 чайная ложка
Грецкие орехи (рубленные) 50 грамм
Шоколад горький 20 грамм (для украшения)

Шаг 1: разводим какао в воде.
Шоколадный кекс с орехами

Порошок какао залейте горячей водой и размешайте, пока он не расстворится, затем закройте крышкой или фольгой и подождите, пока какао не остынет до комнатной температуры.

Шаг 2: готовим тесто.
Шоколадный кекс с орехами

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло смешайте с сахаром до однородности. А затем по одному добавьте все яйца, хорошо размешивая массу после каждого.
Шоколадный кекс с орехами

Добавьте остывшее какао и хорошо перемешайте.
Шоколадный кекс с орехами

Муку просейте, смешайте с солью и разрыхлителем, а затем добавьте половину в кремообразную массу и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Шоколадный кекс с орехами

Теперь в тесто пойдет сметана/йогурт, а после того, как вы все хорошо перемешаете, добавьте оставшуюся муку. Вновь все очень хорошо смешайте миксером.

Шаг 3: добавляем орехи.
Шоколадный кекс с орехами

Рубленные грецкие орехи добавьте вместе с экстрактом ванили и хорошо перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 4: выпекаем шоколадный кекс с орехами.
Шоколадный кекс с орехами

Разогрейте духовку до 170-180 градусов. Тесто переложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (здесь 11x23 сантиметра). Разровняйте верх лопаткой и отправляйте запекаться на 50-60 минут, пока зубочистка не будет выходить из теста сухой и чистой.
Шоколадный кекс с орехами

Остудите кекс немного, затем выньте из формы и оставьте уже до полного остывания.
Растопите горький шоколад в микроволновке или на водяной бане, и полейте им кекс сверху.
Дождитесь, пока шоколадная глазурь застынет.

Шаг 5: подаем шоколадный кекс с орехами.
Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Это очень вкусный десерт к чаю или теплому молоку. Попробуйте обязательно!

– Ко Дню святого Валентина испеките кекс в форме сердечком.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: шоколад, орехи
Добавить в закладки:
Просмотров: 609 автор: admin 3-02-2017, 09:10 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Чужая ненависть / The Hate U Give (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)ЛЕГО Фильм-2 / The Lego Movie 2: The Second Part (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)В объятиях лжи / Greta (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Сирано. Успеть до премьеры / Edmond (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Игра (2018) TSМиа и белый лев / Mia and the White Lion (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама