Салат из свеклы, мандаринов и авокадо Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Это очень яркий и красочный салат с отличным вкусом и интересной заправкой. Я, в целях экономии времени чаще готовлю его с консервированными мандаринами, потому что они уже очищены от всех ненужных пленок и перегородок, но со свежими он тоже очень хорош, только придется потратить чуть больше времени, чтобы тщательно очистить мандарины. 150 г ассорти салатных листьев 1 авокадо 1 банка (400 мл) консервированных мандаринов в сиропе (или 4 свежих мандарина) 2 средние свеклы 100 г феты немного лимонного сока Заправка 30 мл оливкового масла 30 мл свежевыжатого апельсинового сока 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры 0,5 ст. л. меда 1 ч. л. дижонской горчицы 0,5 ст. л. мака соль Свеклу вымыть, завернуть каждую в фольгу и запечь при 180 град. ок. 1 ч., дать остыть, очистить. Авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком Мандарины достать из сиропа или очистить свежие, удалив все пленки с долек. свеклу нарезать кубиками, фету покрошить. Для заправки все составляющие, кроме мака, смешать, взбить вилкой до эмульгирования, добавить мак и снова взбить. Листья салата выложить в миску, добавить авокадо, свеклу и мандарины, заправить заправкой, перемешать, посыпать фетой Теги: свекла, мандарины, авокадо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1160 автор: admin 11-02-2017, 21:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |