Курица с ананасами и рисом
Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
Курица с ананасами и рисом

Курица с ананасами и рисом - чудесное блюдо на обед для всей семьи. Просто восхитительное сочетание, пальчики оближешь! Количество ингредиентов может быть любое, как и их пропорции, так что это оставляю на ваше усмотрение, готовьте так, как вам будет вкусней.

Мясо куриное (филе или бедра без кожи и костей) по вкусу
Ананас (свежий или консервированный) по вкусу
Сметана по вкусу
Рис по вкусу
Мука пшеничная по вкусу
Молоко по вкусу
Приправа карри по вкусу
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Курица с ананасами и рисом

Лучше всего, конечно, использовать куриные бедра, так как они жирней, чем филе и получаются сочней, но это все дело вкуса.
Рис я беру пропаренный.
Курица с ананасами и рисом

Ананас здесь свежий, поэтому его надо очистить и порезать, но можно взять и консервированный, нарезанный колечками.

Шаг 2: отбиваем куриное мясо.
Курица с ананасами и рисом

Накройте куриное мясо пищевой пленкой и слегка отбейте его со всех сторон молоточком, чтобы оно стало мягче.
Курица с ананасами и рисом

Посыпьте куриные отбивные карри, солью и перцем, разотрите приправы пальцами.

Шаг 3: варим рис.
Курица с ананасами и рисом

Сварите рис, как обычно, чтобы он получился рассыпчатым.
Поставьте его варится параллельно с тем, как вы начнете жарить курицу, чтобы готовить ингредиенты одновременно, и не тратить время попусту.

Шаг 4: жарим куриное мясо.
Курица с ананасами и рисом

Курицу обжарьте до готовности в небольшом количестве растительного масла. Жарьте на среднем огне до приобретения мясом приятной румяной корочки.
Курица с ананасами и рисом

Уберите обжаренную курицу со сковороды.

Шаг 5: жарим ананасы.
Курица с ананасами и рисом

Кружочки ананаса обваляйте в муке со всех сторон.
Курица с ананасами и рисом

Затем обжарьте их в оставшемся после курицы масле.
Курица с ананасами и рисом

Жарьте до хорошенькой румяной корочки, а затем уберите колечки ананаса в сторону, в тарелку к жареной курице.

Шаг 6: готовим соус.
Курица с ананасами и рисом

Добавьте в оставшийся от жарки курицы и ананаса жир пару столовых ложек муки.
Курица с ананасами и рисом

Перемешайте муку с жиром венчиком и слегка обжарьте.
Курица с ананасами и рисом

Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Курица с ананасами и рисом

Добавьте небольшое количество теплого молока.
Курица с ананасами и рисом

Размешайте соус до однородности, сняв его с огня.

Шаг 7: добавляем в соус рис.
Курица с ананасами и рисом

Добавьте вареный рис в соус.
Курица с ананасами и рисом

Посолите, поперчите по вкусу и верните все на огонь. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет.

Шаг 8: подаем курицу с ананасами и рисом.
Курица с ананасами и рисом

Снимите рис в соусе с огня, добавьте обжаренную курицу и ананас. Все! Можно подавать горячее блюдо к столу и пробовать его, и наслаждаться вкусом.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, ананасы, рис
Добавить в закладки:
Просмотров: 100 автор: admin 13-02-2017, 14:40 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Прочь / Get Out (2017/WEBRip)Замок из песка / Sand Castle (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Полночное плавание / The Midnight Swim (2014/BDRip/HDRip)Маленький дом / The Little House (2014/BDRip/HDRip)Банда Вест-Индии / Le gang des Antillais (2016/WEB-DL/WEB-DLRip)Жизнь после карьеры в Порно 2 / After Porn Ends 2 (2017/DVDRip) Американская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLКВН (2016-2017) HDTVRipШерлок / Sherlock (2017) WEB-DLRipМерлин / Merlin (2008-2012) DVDRip / BDRip / HDTVRipУральские пельмени (2009-2016) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipСomedy Woman (2016) WEB-DL
 
 

Реклама