Оладьи с кремом из авокадо Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Оладьи с кремом из авокадо - отличный завтрак для всей семьи. Приготовленные на кипяченом кефире оладьи выходят воздушными и очень вкусными. А крем из спелого авокадо со сметаной - это что-то! Короче говоря, надо готовить обязательно! Для оладий Кефир 500 миллилитров Сахар 4 столовые ложки Яйцо 1 штука Мука пшеничная 2,5 стакана Сода 1 чайная ложка Соль на кончике ножа Масло растительное для жарки Для крема Авокадо спелый 1 штука Сметана или густые сливки 2–3 столовые ложки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Шаг 1: кипятим кефир. Кефир нагрейте и доведите до кипения, но не кипятите. Помешивайте кефир во время нагревания. В результате он разделится на фракции. Немного дайте кефиру остыть. Шаг 2: замешиваем тесто. Добавьте в кипяченый кефир яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешайте венчиком. Теперь постепенно добавляйте муку с содой, не переставая мешать. У вас получится густое тесто, смешивайте его до тех пор, пока все мучные комочки не разойдутся. Шаг 3: жарим оладьи. Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла. Выложите тесто столовой ложкой, сформировав несколько оладий. Жарьте оладушки до золотистого цвета с обеих сторон. Шаг 4: готовим крем из авокадо. Пока жарятся оладьи, приготовьте к ним крем из авокадо. Для этого очистите спелый авокадо от кожуры и косточки, а затем взбейте его блендером со сметаной или густыми сливками. Взбивайте до образования однородного крема. В конце добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте. Шаг 5: подаем оладьи с кремом из авокадо. Подавайте оладьи теплыми, смазывая их сверху кремом из авокадо. Очень хорошо сюда так же подходит красная икра, в сочетании с ней блюдо становится просто объедение. Прекрасный завтрак или полдник, не так ли? – Готовые оладьи храните в холодильнике, разогревая их перед подачей на сковороде или в микроволновке. Теги: крем, авокадо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1250 автор: admin 27-02-2017, 11:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |