| Тушеный горох с морковью Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
 Тушеный горох с морковью - постное блюдо и отличный гарнир. Сытный, вкусный и простой. Горох используйте замороженный или свежий, если соберетесь готовить блюдо летом. Получается очень вкусно и аппетитно, довольны будут все! Горох свежий или замороженный 800 грамм Морковь 2 штуки Лук репчатый 2 штуки Томатная паста (разведенная в воде) 1 стакан Паприка 1/2 чайной ложки Сахар 1 чайная ложка Соль по вкусу Укроп по вкусу Шаг 1: тушим морковь с луком.  Морковь и лук очистите, сняв с морковки шкурку, а с лука - шелуху. Мелко покрошите и слегка обжарьте на сковороде с маслом. Долго не держите, тушите до мягкости, помешивая. Шаг 2: добавляем горох.  Добавьте к овощам горох и пол чайной ложки паприки. Перемешайте, не снимая с огня. Тушите все вместе еще в течение нескольких минут на среднем огне. Шаг 3: добавляем томатную пасту.  Влейте в сковородку к овощам разведенную в воде томатную пасту и добавьте мелко нарезанный или сушеный укроп. Оставьте все кипеть, пока овощи не дойдут до полной готовности, разварившись и став совершенно мягкими.  Добавьте в конце приготовления сахар и соль по вкусу, перемешайте. Снимите с огня и подавайте к столу. Шаг 4: подаем тушеный горох с морковью. Тушеный горох с морковью подается горячим в качестве гарнира к мясу, но, поскольку сейчас пост, подавайте его как основное блюдо, дополнив по желанию соевым мясом или постными клецками (обычными или картофельными). Это очень вкусно. – Летом вместо томатной пасты можно использовать измельченные в блендере свежие помидоры. – Можно добавить к тушеным овощам нарезанный перец чили для остроты и пикантности. Получается просто волшебно, особенно для тех, кто любит все острое.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1513 автор: admin 27-02-2017, 15:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
