Картофель по-крестьянски
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Картофель по-крестьянски

Картофель по-крестьянски легко приготовить и легко съесть. Это аппетитная картошка, приготовленная по-домашнему просто и вкусно. Можно подавать ее как основное блюдо или как сытный гарнир к чему-нибудь мясному. Попробуйте обязательно.

Картофель 4 штуки (больших)
Лук репчатый 1 штука
Свиная шейка копченая (или бекон) 100 грамм
Сыр твердый (здесь пармезан) 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: варим картофель.
Картофель по-крестьянски

Картофель промойте и сварите в мундире до готовности, то есть до тех пор, пока картошка не будет легко прокалываться ножом или вилкой.
После остудите картофель, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками небольшого размера.

Шаг 2: жарим свинину.
Картофель по-крестьянски

Разогрейте немного сливочного масла в сковороде и обжарьте в нем лук до мягкости. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками свинину и жарьте все вместе до золотистой корочки.
Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.

Шаг 3: смешиваем картофель со свининой.
Картофель по-крестьянски

Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла и выложите в нее отваренный картофель и жареную свиную шейку с луком.
Картофель по-крестьянски

Натрите сюда же сыр и перемешайте все.
Добавьте так же соли и перца по вкусу.
Сверху я так же положила немного сливочного масла.

Шаг 4: запекаем картофель по-крестьянски.
Картофель по-крестьянски

Отправьте картофель запекаться в разогретую духовку минут на 30, примерно.
Картофель по-крестьянски

Как только верх картофеля станет коричневым, его можно будет доставать из духовки и подавать к столу.

Шаг 5: подаем картофель по-крестьянски.
Картофель по-крестьянски

Соленые огурцы или салат из квашенной капусты станут отличным дополнением к вашему картофелю по-крестьянски. Согласитесь, очень вкусное и ароматное блюдо получается. Всем хозяйкам на заметку.

– Вы можете использовать для приготовления "вчерашний" картофель, то есть тот, что остался с прошлого обеда или ужина.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель
Добавить в закладки:
Просмотров: 280 автор: admin 7-03-2017, 13:46 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Падшие / Fallen (2016/BDRip/HDRip)Голос из камня / Voice from the Stone (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Бойся / Be Afraid (2017/WEB-DLRip)Затерянный город Z / The Lost City of Z (2016/CAMRip)Том и Джерри: Возвращение в Оз / Tom & Jerry: Back to Oz (2016/DVDRip)Мой убийца (2016/WEB-DL/WEB-DLRip) Миссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRipМиссия: невыполнима 2 / Mission: Impossible II (2000) BDRipМиссия: невыполнима / Mission: Impossible (1996) BDRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLКВН (2016-2017) HDTVRip
 
 

Реклама