| Картофель по-крестьянски Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Картофель по-крестьянски легко приготовить и легко съесть. Это аппетитная картошка, приготовленная по-домашнему просто и вкусно. Можно подавать ее как основное блюдо или как сытный гарнир к чему-нибудь мясному. Попробуйте обязательно. Картофель 4 штуки (больших) Лук репчатый 1 штука Свиная шейка копченая (или бекон) 100 грамм Сыр твердый (здесь пармезан) 100 грамм Масло сливочное 50 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: варим картофель.  Картофель промойте и сварите в мундире до готовности, то есть до тех пор, пока картошка не будет легко прокалываться ножом или вилкой. После остудите картофель, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками небольшого размера. Шаг 2: жарим свинину.  Разогрейте немного сливочного масла в сковороде и обжарьте в нем лук до мягкости. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками свинину и жарьте все вместе до золотистой корочки. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Шаг 3: смешиваем картофель со свининой.  Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла и выложите в нее отваренный картофель и жареную свиную шейку с луком.  Натрите сюда же сыр и перемешайте все. Добавьте так же соли и перца по вкусу. Сверху я так же положила немного сливочного масла. Шаг 4: запекаем картофель по-крестьянски.  Отправьте картофель запекаться в разогретую духовку минут на 30, примерно.  Как только верх картофеля станет коричневым, его можно будет доставать из духовки и подавать к столу. Шаг 5: подаем картофель по-крестьянски. Соленые огурцы или салат из квашенной капусты станут отличным дополнением к вашему картофелю по-крестьянски. Согласитесь, очень вкусное и ароматное блюдо получается. Всем хозяйкам на заметку. – Вы можете использовать для приготовления "вчерашний" картофель, то есть тот, что остался с прошлого обеда или ужина.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1807 автор: admin 7-03-2017, 13:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
