Картофель по-крестьянски
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Картофель по-крестьянски

Картофель по-крестьянски легко приготовить и легко съесть. Это аппетитная картошка, приготовленная по-домашнему просто и вкусно. Можно подавать ее как основное блюдо или как сытный гарнир к чему-нибудь мясному. Попробуйте обязательно.

Картофель 4 штуки (больших)
Лук репчатый 1 штука
Свиная шейка копченая (или бекон) 100 грамм
Сыр твердый (здесь пармезан) 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: варим картофель.
Картофель по-крестьянски

Картофель промойте и сварите в мундире до готовности, то есть до тех пор, пока картошка не будет легко прокалываться ножом или вилкой.
После остудите картофель, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками небольшого размера.

Шаг 2: жарим свинину.
Картофель по-крестьянски

Разогрейте немного сливочного масла в сковороде и обжарьте в нем лук до мягкости. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками свинину и жарьте все вместе до золотистой корочки.
Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.

Шаг 3: смешиваем картофель со свининой.
Картофель по-крестьянски

Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла и выложите в нее отваренный картофель и жареную свиную шейку с луком.
Картофель по-крестьянски

Натрите сюда же сыр и перемешайте все.
Добавьте так же соли и перца по вкусу.
Сверху я так же положила немного сливочного масла.

Шаг 4: запекаем картофель по-крестьянски.
Картофель по-крестьянски

Отправьте картофель запекаться в разогретую духовку минут на 30, примерно.
Картофель по-крестьянски

Как только верх картофеля станет коричневым, его можно будет доставать из духовки и подавать к столу.

Шаг 5: подаем картофель по-крестьянски.
Картофель по-крестьянски

Соленые огурцы или салат из квашенной капусты станут отличным дополнением к вашему картофелю по-крестьянски. Согласитесь, очень вкусное и ароматное блюдо получается. Всем хозяйкам на заметку.

– Вы можете использовать для приготовления "вчерашний" картофель, то есть тот, что остался с прошлого обеда или ужина.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель
Добавить в закладки:
Просмотров: 1074 автор: admin 7-03-2017, 13:46 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Собачьи дни / Dog Days (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Некромант / Nekrotronic (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама