Вегетарианские роллы
Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Китайская кухня
Вегетарианские роллы

Вегетарианские роллы можно приготовить даже в пост. Это очень вкусно и просто. Вы можете приготовить их в качестве закуски для большой компании, или на обед. Роллы получаются сытными, с начинкой из хрустящих овощей. И делать их совершенно нетрудно и недолго.
Точное количество ингредиентов не указываю, так как это все на ваш вкус.

Рис круглый по вкусу
Нори по вкусу
Уксус рисовый по вкусу
Соус соевый по вкусу
Морковь свежая или по корейски
Огурцы свежие по вкусу
Имбирь маринованный по вкусу
Грибы маринованные (здесь шампиньоны) по вкусу
Кунжут для украшения

Шаг 1: варим рис.
Вегетарианские роллы

Сварите рис, исходя из пропорций: 1,25 стакана воды на 1 стакан риса. И оставьте готовую крупу на 30 минут остывать.
В остывший рис добавьте рисовый уксус. 1 столовая ложка уксуса на 1 стакан готового риса, примерно.
Если у вас нет рисового уксуса, замените его яблочным с небольшим количеством сахара.

Шаг 2: добавляем начинку.
Вегетарианские роллы

Бамбуковый коврик можно для удобства застелить пищевой пленкой, но если вы уверены в своих силах, то можете обойтись и без нее.
Выложите на коврик лист нори, а сверху распределите около 1/3 стакана вареного риса, оставив с одной стороны около 2 сантиметров свободного листа.
Вегетарианские роллы

По желанию можете полить рис небольшим количеством соевого соуса.
Вегетарианские роллы

Морковь очистите и нарежьте тоненькими полосками, так же тонко нарежьте огурцы. Грибы порежьте плоскими дольками.
Выложите овощную начинку на рис так, как показано на фото.

Шаг 3: сворачиваем вегетарианские роллы.
Вегетарианские роллы

Закручивайте ролл начиная с противоположной стороны от свободного (на котором нет риса) края нори. Сворачивайте аккуратно, разравнивая руками от центра к боковым краям, чтобы ролл получился плотным, а начинка и рис распределились равномерно.
Нарежьте получившуюся "колбаску" на порции и подавайте к столу!

Шаг 4: подаем вегетарианские роллы.
Вегетарианские роллы

Вегетарианские роллы получаются вкусными и легкими, хрустящими внутри. Посыпьте их сверху обжаренными или свежими семенами кунжута и пробуйте! Вам точно понравится.

– Так же вы можете добавить в вегетарианские роллы авокадо, болгарский перец, тофу. Но вообще, вы не ограничены и можете использовать любые, подходящие на ваш взгляд ингредиенты.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: вегетарианство, роллы
Добавить в закладки:
Просмотров: 746 автор: admin 15-03-2017, 09:16 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Питомец Юрского периода / The Adventures of Jurassic Pet (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Шазам! / Shazam! (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Тайная одержимость / Secret Obsession (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Игра (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Велотачки / Bikes (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Красивый, плохой, злой / Extremely Wicked, Shockingly Evil and Vile (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама