Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

Сегодня будет еще один рецепт-помощник для утилизации остатков еды. На этот раз под раздачу попали куриные грудки, которые остались у меня после запекания целой курицы. Заправка для этого салата - винегрет с двумя видами горчицы - дижонской и зернистой. Для большей ароматики я добавила в заправку еще и немного ворчестера, но вы можете пропустить этот пункт, если этого соуса у вас в хозяйстве не водится.
Коктейльные томаты, конечно же, можно заменить обычными помидорами.

На 2 порции:
200 г запеченной, жареной или отварной куриной грудки
1 крупный стебель сельдерея
150 г томатов черри или коктейльных
40 г оливок без косточки
20 г пармезана или аналогичного сыра
150 г салатного микса

Для заправки:
1 ч.л. зернистой горчицы
1/2 ч.л. дижонской или обычной столовой горчицы
1 ч.л. сахарной пудры
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль по вкусу

Готовим заправку. Все ингредиенты кладем в миску и взбиваем вилкой или венчиком до состояния эмульсии.
Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

Помидорки разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Сельдерей нарезаем ломтиками поперек стебля.
Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

Куриное филе нарезаем не очень тонкими ломтиками.
Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

Оливки разрезаем на 3-4 части.
В тарелку кладем салатный микс, добавляем курицу, помидоры, сыр и сельдерей. Посыпаем раскрошенным сыром и поливаем заправкой.
Перед едой перемешиваем.
Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, оливки, горчица, заправка
Добавить в закладки:
Просмотров: 531 автор: admin 16-03-2017, 22:30 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Добро пожаловать в Рим / Come un gatto in tangenziale (2017) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Одесса (2018) TS / TS 720p Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама