Куриная ножка с горошком и грибами
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Куриная ножка с горошком и грибами

Куриная ножка с горошком и грибами - идея для простого и сытного обеда. Скорей всего, вы найдете все необходимое для его приготовления у себя холодильнике. Ведь нам нужно только немного замороженного горошка и грибов, сливки и, собственно, сама куриная ножка.

Ножка куриная 1 штука
Масло растительное 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Горох замороженный 150 грамм
Грибы лесные замороженные 1 горсть
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сливки жирные 200 миллилитров
Крахмал кукурузный 1 чайная ложка
Молоко холодное 50 миллилитров
Чили (хлопьями) по вкусу
Петрушка сушеная по вкусу

Шаг 1: жарим лук.
Куриная ножка с горошком и грибами

Лук очистите, мелко покрошите.
Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и бросьте в него обжариваться до мягкости лук.

Шаг 2: тушим куриную ножку с горошком и грибами.
Куриная ножка с горошком и грибами

Добавьте к луку замороженные грибы, а так же куриную ножку (можно очистить ее от кожи, если хотите).
Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
Влейте около 50 миллилитров горячей воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 20 минут, помешивая грибы время от времени и переворачивая ногу.
Добавьте замороженный зеленый горошек, вновь накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут.

Шаг 3: добавляем сливки.
Куриная ножка с горошком и грибами

Налейте в курицу с грибами и горошком жирные сливки. Вливайте тонкой струйкой, не переставая мешать.
Разведите крахмал в холодном молоке и влейте его вслед за сливками.
Куриная ножка с горошком и грибами

Продолжайте готовить уже с открытой крышкой до тех пор, пока соус не станет достаточно густым.
В конце приготовления посыпьте тушеную с грибами и горошком куриную ножку сушеной петрушкой и перцем чили. Снимите с огня и подавайте горячим.

Шаг 4: подаем куриная ножка с горошком и грибами.
Куриная ножка с горошком и грибами

Куриная ножка с горошком и грибами - очень простой обед, но простота блюда нисколько не мешает быть ему вкусным. Конечно, на праздничный стол такое подавать не стоит, но если вдруг вам захочется плотно и хорошо пообедать, это ваш вариант.

– Вместо сливок можно использовать сметану, главное, добавить так, чтобы ничего не свернулось. Можно зачерпнуть немного горячего бульона и развести им сметану, а уже затем вылить все в кастрюлю.
– Если вы хотите приготовить больше порций, просто увеличьте количество всех ингредиентов.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, ножки, горошек, грибы
Добавить в закладки:
Просмотров: 716 автор: admin 28-03-2017, 09:54 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Добро пожаловать в Рим / Come un gatto in tangenziale (2017) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Одесса (2018) TS / TS 720p Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама