Свинина в сидре с фасолью и яблоками
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Свинина в сидре с фасолью и яблоками

Быстрый рецепт обедо-ужина, мясо и гарнир “в одном флаконе”. Яблоки добавят легкую сладкую нотку к кислинке соуса, а сидр прекрасно смягчит жирность свинины.

4 свиные отбивные на косточке
2 луковицы
2 плотных кисло-сладких яблока
1-2 веточки шалфея
350-400 мл сидра
300 г белой фасоли (отварить накануне) или 2 банки по 400 г белой фасоли
1,5 ч.л. горчицы
20 г сливочного масла
соль, перец, оливковое масло

Отбивные слегка отбить, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить, оставить на 15 мин.
Лук нарезать тонкими полукольцами, яблоко дольками листики шалфея крупно порубить. Фасоль откинуть на сито, дать стечь.
Разогреть глубокую сковороду, обжарить в ней подготовленное мясо, выложить. Растопить в сковороде слив.масло, выложить лук и приготовить до золотистого цвета. Выложить к луку яблоки и шалфей, слегка притушить, влить сидр, добавить горчицу дать жидкости немного выпариться, посолить.
Выложить в сковороду фасоль, дать полностью прогреться, слегка примять деревянной ложкой, чтобы часть фасоли лопнула (это будет способствовать загустению соуса). Выложить в сковороду отбивные, накрыть крышкой и готовить 5-7 мин.
Свинина в сидре с фасолью и яблоками
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, сидр, фасоль, яблоки
Добавить в закладки:
Просмотров: 578 автор: admin 1-04-2017, 20:11 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Точка невозврата / Beirut (2018/BDRip/HDRip)Тело / Replace (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Великолепная / Brillantissime (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Телефонная линия / Landline (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Настоящее преступление / True Crimes (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Третье убийство / Sandome no satsujin (2017/BDRip/HDRip) Призрачный патруль / R.I.P.D. (2013) BDRipЧеловек-оркестр / L'homme orchestre (1970) BDRipОскар / Oscar (1967) BDRipЭтот безумный, безумный, безумный, безумный мир / It's a Mad Mad Mad Mad World (1963) BDRipДругой мир: Пробуждение / Underworld: Awakening (2012) BDRipДругой мир: Восстание ликанов / Underworld: Rise of the Lycans (2009) BDRip
 
 

Реклама