Салат в корзиночках Все рецепты, Закуска, Салаты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
Салат в корзиночках - это аппетитная закуска для праздничного стола или для вечеринки. Вкусно, достаточно просто и оригинально. Корзиночки очень нравятся гостям и служат украшением вашего стола. Если вы искали рецепт отличной закуски, то он перед вами! Для теста Мука пшеничная 250 грамм Яйцо 1 штука Вода 1–2 столовые ложки Соль 1/2 чайной ложки Масло сливочное 120 грамм Порошок для выпечки 1/3 чайной ложки Для салата Яйца 2 штуки Горошек консервированный 1/2 стакана Морковь 2 штуки (небольшого размера) Корень сельдерея 1/2 штуки Огурцы соленые 3 штуки (небольшого размера) Корень петрушки 1 штука Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Лук зеленый для украшения Шаг 1: готовим тесто. Просейте муку, смешав ее с порошком для выпечки и солью. Сделайте в середине горки из муки углубление и разбейте туда яйцо, добавьте так же нарезанное кусочками сливочное масло. Замесите довольно крутое тесто, добавив 1 или 2 столовые ложки холодной воды. Шаг 2: выпекаем корзиночки. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 сантиметров и вырежьте из него круги, чтобы заполнить формочки для тарталеток. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее ваши тарталетки. Запекайте до золотистого цвета в течение нескольких минут. Шаг 3: выпекаем ручки для корзиночек. Из оставшегося теста сделайте жгуты длинной по 10 сантиметров каждый, а затем скрутите их по два между собой и выложите полукругом на пергамент для выпечки. Отправьте ручки в духовку вслед за тарталетками. Пусть так же запекутся до золотистого цвета. Шаг 4: готовим салат. Корень сельдерея и петрушки, а так же морковь нужно промыть и отварить в подсоленной воде до мягкости. После очистить и нарезать кубиками небольшого размера. Смешать овощи с горошком и мелко нарезанными солеными огурцами. Добавить вареные яйца и майонез. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Шаг 5: начиняем корзиночки салатом. Когда корзиночки остынут, а салат будет готов, просто заполните тарталетки с горкой. Осторожно воткните ручку, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте к столу. Шаг 6: подаем салат в корзиночках. Салат в корзиночках подавайте на большом блюде, так чтобы удобно было брать. Очень вкусно и празднично, украсит любой стол и будет кстати на вечеринке. – Вы можете заполнить корзиночки и другим салатом, например, это может быть оливье, сельдь со свеклой, сыр с чесноком или крабовый салат. На вечеринку можно подать набор корзиночек с разными салатами внутри. Теги: корзиночки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1176 автор: admin 19-04-2017, 09:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |