| Курица с черемшой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Курица с черемшой получается очень вкусной и ароматной. Чтобы немного смягчить вкус жгучей травы, ее смешивают со сливочным маслом, а затем покрывают этой смесью куриную грудку. А поскольку сейчас для черемши самое время, обязательно попробуйте приготовить с ней это блюдо. Грудка куриная (большая) 1 штука Масло сливочное 50 грамм Черемша (нарезанная мелко) 3 столовые ложки Сок лимонный несколько капель Цедра лимона (тертая) с половины лимона Соль 1 чайная ложка Помидоры черри несколько штук Шаг 1: смешиваем масло с черемшой.  Сливочное масло должно быть мягким, так что сперва на несколько минут выложите его из холодильника, а затем разомните. Добавьте в него мелко нарезанную черемшу, лимонный сок, соль и цедру. Очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная паста. Шаг 2: смазываем маслом курицу.  Куриную грудку обсушите бумажным полотенцем, а затем сверху смажьте сливочным маслом с черемшой и прочими специями. Переложите курицу в холодильник и оставьте мариноваться в таком виде на один час. Шаг 3: запекаем курицу с черемшой. Переложите курицу с черемшой на противень для запекания, а вокруг разложите помидоры черри, нарезанные на пополам. Помидоры полейте растительным маслом (совсем чуть-чуть) и посыпьте солью. И отправьте всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Если вы хотите, чтобы верх курицы не был очень поджаристым, накройте ее фольгой. Когда грудка запечется, достаньте ее из духовки и оставьте на столе на 10-15 минут, чтобы чуть остыла. Помидоры, к слову, можно до конца не высушивать, а убрать их спустя 20 минут после начала выпечки. Шаг 4: подаем курицу с черемшой.  Нарезайте куриную грудку тонкими ломтиками и подавайте как основное горячее с гарниром, или готовьте с ней бутерброды. Вкусна такая курочка как горячая, так и холодная. На бутерброды, например, холодная подходит больше. Запеченные помидоры черри подайте вместе с грудкой. А в качестве гарнира лучше всего подойдет рис или картофельное пюре. – Вы можете использовать сушеную черемшу, но со свежей получается вкусней и ароматней. – Курицу с черемшой можно хранить не больше 24 часов в холодильнике в плотно закрытой таре. То есть можно приготовить с вечера, а утром сделать из курицы сендвичи на завтрак или с собой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1095 автор: admin 19-04-2017, 15:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
