Салат с рукколой, грейпфрутом и редисом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат с рукколой, грейпфрутом и редисом - это сочное летнее блюдо. Освежающий салат на обед или ужин, как приятное дополнение к основному блюду. И совершенно невесомая заправка из меда и лимонного сока. Никакого уксуса! Редис 60 грамм Руккола 60 грамм Грейпфрут 1/2 штуки Сыр рикотта 40 грамм Масло оливковое 4 грамма Сок лимонный 2 чайные ложки Мед 1 чайная ложка Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Редис промойте, по желанию очистите и мелко нарежьте соломкой или натрите. Грейпфрут промойте, очистите от кожуры и белесых перегородок, удалите семена и нарежьте мякоть крупными кусочками. Рукколу промойте и обсушите бумажными полотенцами. Шаг 2: смешиваем ингредиенты. Укладывайте салат слоями. Сперва руккола, как подушка, затем тертый редис и кусочки грейпфрута. Смешайте отдельно лимонный сок с медом, маслом, солью и молотым перцем. Полейте получившейся заправкой салат и украсьте его раскрошенной рикоттой. Шаг 3: подаем салат с рукколой, грейпфрутом и редисом. Салат с рукколой, грейпфрутом и редисом готовится сразу перед подачей, стоять ему совершенно не рекомендуется. Сочетание ингредиентов оригинальное и свежее, это сочный, вкусный салат. Очень летнее блюдо. – Добавьте для хруста в салат лесных орехов или грецких. Теги: руккола, грейпфрут, редис Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1481 автор: admin 28-04-2017, 13:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |