Сколько стоит искусственный гамбургер?
Полезные советы, интересное
Сколько стоит искусственный гамбургер?

На производство мяса расходуется слишком много ресурсов. Так, для орошения пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем для выращивания овощей. Чтобы получить 1 кг мяса, производители расходуют 10 кг зерна. Кроме того, животноводство ответственно за выброс свыше 50% парниковых газов на планете.
Развитие технологий позволит уже в ближайшее время выращивать мясо из пробирок. Для производства таких продуктов требуется на 99% меньше земли и на 82-96% меньше воды, чем для выращивания крупного рогатого скота. В 2013 году голландские ученые из университета Маастрихта (Нидерланды) произвели котлету для гамбургера из 3 тысяч небольших, размером с рисовое зерно, полосок искусственной говядины, которую получили из стволовых клеток крупного рогатого скота. Характерный для мяса цвет котлете придал пищевой краситель.
Стоимость такого гамбургера составляла $300 тыс., а в 2017 г. - $11. Сегодня килограмм искусственного мяса стоит $80, подешевев за четыре года в 30 тысяч раз. Уже шесть предприятий занимаются разработкой искусственных животных продуктов. Компания Memphis Meats собирается в ближайшие 2-5 лет начать продажи фрикаделек из пробирки, а также выращивать стейки и куриные грудки в лабораторных условиях. Уже в ближайшее десятилетие на прилавках магазинов по всему миру может появиться искусственное мясо. Правда, насколько оно будет безвредно для здоровья, пока остается только гадать.
Теги: гамбургер
Добавить в закладки:
Просмотров: 87 автор: admin 30-04-2017, 21:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Собачьи дни / Dog Days (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Некромант / Nekrotronic (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама