Салат "Адам и Ева"
Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео
Салат "Адам и Ева"

Простой, вкусный и очень сытный салат с интересной заправкой. Пропорции ингредиентов можно изменять под свой вкус. Вместо пекинской капусты можно использовать кочанный салат типа Айсберг. Основу соуса на вареных желтках - заменить майонезом.

На две порции салата
Куриное филе - 100 - 120 гр
Капуста пекинская - 100-130 гр
Помидор - 100 гр
Перец болгарский - 100 гр

Гренки
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Сладкая паприка -1,5 чайной ложки
Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
Оливковое масло или другое растительное - 2-3 столовых ложки
Соль по вкусу

Сыр брынза/фета - 100 гр
Сушёная зеленая аджика - 2 столовых ложки

Заправка
Желтки вареные - 3 штуки
Горчица - 1 чайная ложка
Растительное масло - 60 - 70 гр
Кетчуп - 30 - 50 гр
Соль - 2 гр

1. В миске соединить молотый сушеный чеснок, сладкую паприку и соль. Перемешать.
2. Тостовый хлеб очистить от корок и нарезать кубиками. Перемешать со специями.
3. Добавить несколько ложек оливкового масла и тщательно смешать, выложить в форму.
4. В разогретой до 160 ° С духовке, подсушить гренки в течение 10 минут до хрустящей корочки*.
5. Полностью остудить.
6. У листьев пекинской капусты вырезать белую часть и нашинковать.
7. Половину сладкого перца нарезать на полосками
8. Помидор разрезать на четыре части, удалить семена и нарезать полосками.
9. Обжаренное куриное филе нарезать тонкими полосками.
10. Брынзу нарежу кубиками. Обкатать в сухой зеленой аджике, вместо аджики можно использовать мелко нарубленную зелень
11. Отварные желтки растереть, добавить горчицу, соль и перемешать.
Добавляя, по трети чайной ложки, растительное масло, растирать до тех пор, пока масса не превратиться в густой соус,
12. Добавить несколько ложек кетчупа и тщательно перемешать.
13. Овощи с курицей перемешать и выложить часть на порционную тарелку, полить соусом, а сверху разложить кусочки сыра и гренки. Сразу подать.
Рататуй - Приятного аппетита
Добавить в закладки:
Просмотров: 84 автор: admin 2-05-2017, 03:43 Комментарии (0)  

Похожие новости:
Салат "Адам и Ева"" />  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Собачьи дни / Dog Days (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Некромант / Nekrotronic (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама