Салат из брокколи с сыром фета Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат из брокколи с сыром фета - это оригинальное сочетание ингредиентов и вкусная нежная заправка из натурального йогурта. Подается салат с поджаренными семенами подсолнуха. Простое блюдо на каждый день. Обязательно попробуйте, брокколи в сочетании с фетой великолепна. Для салата Брокколи 1 штука (свежая) Сыр фета 150 грамм Семена подсолнуха (очищенные) 60 грамм Для заправки Майонез 2 чайные ложки Йогурт натуральный 4 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Шаг 1: варим брокколи. Брокколи промойте хорошо и разберите на крупные соцветия, срезав их с общего стебля ножом. Отправьте капусту в слегка подсоленную воду и варите до мягкости в течение нескольких минут. После варки откиньте брокколи на дуршлаг, слив тем самым лишнюю жидкость, а после остудите капусту. Шаг 2: нарезаем сыр. Пока варится и остывает брокколи, нарежьте сыр фета мелкими кубиками. Шаг 3: жарим семечки. Семечки поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Готовьте их не отходя от плиты, иначе проморгаете, и будут у вас горькие и пережаренные семена. Не забывайте также часто помешивать. Шаг 4: готовим заправку. Когда все прочие ингредиенты для салата будут готовы, приступите к заправке. Чтобы приготовить ее смешайте йогурт с майонезом, раздавите или натрите сюда же зубчик чеснока и добавьте соль. Все очень хорошо перемешайте. Шаг 5: подаем салат из брокколи с сыром фета. Салат выкладывайте сразу порциями по слоям. Сперва брокколи, затем сыр фета и заправка, после снова брокколи, сыр и заправку сверху. Дайте салату постоять 5-10 минут, затем посыпьте его жареными семенами подсолнуха и подавайте. – Вместо семян подсолнуха можно использовать обжаренный арахис. Теги: брокколи, фета, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 688 автор: admin 2-05-2017, 15:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |